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麺を打っているのが印象的で、見入ってしまいます。注文の度に麺を打つ姿は職人技ですね。スープは塩豚骨で粘度はあまりないです。魚介をもっと強くしたスープが好みです。麺ももう少しインパクトの強い麺が好きです。
麺を打っているのが印象的で、見入ってしまいます。注文の度に麺を打つ姿は職人技ですね。
スープは塩豚骨で粘度はあまりないです。魚介をもっと強くしたスープが好みです。麺ももう少しインパクトの強い麺が好きです。