４月２６日　ランチ訪問。

ﾌﾟﾘﾃｨちゃんのレポで油そばの存在を知り、早速突撃してみたｗ

午前中はお台場での打ち合わせ。１３：３０より竹芝にて打合せ前に同店へ訪問。

丁度ランチタイムと重なったが、タイミングが良く
店内待機２番手。

その後ぞくぞく近隣サラリーマン、ＯＬさんで埋め尽くされる盛況ぶりｗ


開店はよく約５分程で着席。
チケットを高台に添え、麺大盛と申告ｗ

すぐさま、サービスのチャーシュー入りおむすびを頂き、
そこから約５～６分でサーブされたのが、これっ！

麺は中太ストレートな麺。
そこに、メンマ、刻み海苔、魚粉、ネギ、サイコロ状のチャーシューの仕様。

先ずは、まんべんなく絡め
麺を掴み、ずばぁ～っと逝くｗ

あっつ熱な麺はとっても好印象。
もっちもちした食感の麺は、タレとの絡みも良く、なかなかの味わい。
部類としてはスタンダードな油そば。
ジャンク度、凶暴性は低いが
安心して頂ける一杯である。

時折シャキッっとした食感を醸し出す
斜め切りされたネギは、清涼感をもたらし、薬味としてよいアイテム。

サイコロ状のチャーシューは
柔らかく、脂身のサシも程良く入っており、
味付けと塩梅、表面の焦げが香ばしく、アクセントとなりよかった。

魚粉は比較的多目に投入されており、
調和が乱れず、和の風味がマシ、欠かせない物。

メンマも甘味が薄い好きなタイプで
コリコリっっとした食感がよく、箸休めとしてナイスな一品。

大盛だと２５０ｇくらいだろうか？
サービスおむすびがある事を考慮すると
かなりお腹一杯で満足。

途中から、卓上のＢＰ、ラー油で
カスタムを施し、特によいのがＢＰｗ

後半飽きが生じてしまいがちな同メニュー。
ＢＰでビターなアクセントが味を引き締め、
最後まで飽きさせなかった。

因みに、適量の酢も試してみたが、個人的にはこの油には不要と感じた。

総じて、塩分濃度が高い事を除けば
なかなか嗜好にフィットした同店の油。
横で食されていたＯＬさんのラーメンも実に旨そう。
再訪は思いのほか早そうであるｗｗｗ

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