4月27日

14時30分ごろ、
店内数名です。

オススメ！と分かりやすく書いてあったので味玉らーめんを注文します。

昭和を色濃く感じるレトロな店内に、BGMは永ちゃんという徹底センス。
居心地の良さとワクワクする感じはピカイチです。

麺の整え方が素晴らしく、見た目がとても綺麗ならーめんです。
サービスでナムルと枝豆もついてきました。

NASAが開発したという浄水器ごしの純水と、魚介・ガラ・肉で作るトリプルスープはあっさりとしていてまさにホッとする味です。
あっさりといってもコク深いのですが、どこかに甘みを感じます。
甘味は好きなので好きなタイプです。

プツンとした食感の細麺はこの手の中華そばにはピッタリですね。
スルスルっと入ってきます。
味玉は寒川産とのことで地元のものを使っている感じがまた嬉しいですね。
濃すぎない味付で美味しいです。

最後まで美味しく食べられました。
食後の口直しに黒烏龍茶とジャスミン茶をブレンドしたものがサービスで出たのですが、これが口の中がさっぱりとして本当に良かったです。
接客やサービスもピカイチですね。

つい30分前に同じ厚木の「○屋製麺店」に行ったのですが、店内からラーメンの系統までこちらと似ていてビックリしました。
それでもそれぞれのお店に個性があって、地元の素材を使ったラーメンで切磋琢磨しながらこれからもずっと頑張って欲しいと思います。