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「辛味噌ボンバー(¥900)」@拉麺工房 暁の写真4月28日13:15頃訪問。
(先客1名)
                           【 U・S・A~!!】
こんちは。らぁ吉です。
U…「 胡散臭いレビュアー 」 だってぇ!?
S…失敬な事、言わんでください!?
A…当たってますけど、何か?v(-"-;)☆


なんだかんだと、3度目の訪問になりました。ご存知ですよね!?おいらのハマり癖…(爆)
本日は、現在お仕事進行中!古河の大事なお得意様一行 ( お嬢様多数 ) と伺いました。実は、おいらがラー好き
なのを良~く知ってる方々で…。今月2軒程、初訪店に連れて逝って頂きました。
( ア・ソ・コとア・ソ・コw でも、レビ無しょ!?)
逆にお勧めは何処?と聞かれ話題性にもバッチリな!?こちらへお連れした次第ですw 一行でテーブル席を占拠
様々なオーダー。おいらは、以前から気になっていた標記にしました。
因みに、おいらゴノミのMちゃんも同オーダー。ボク達、気が合いそだね Mちゃん…!?(はぁと)
先程からお嬢様達がクスクス、クスクス…。つい、塚○の下話しちゃったもんで…。(木亥火暴言身寸)

待つ事、10分程でそれぞれ到着です。オペ所要時間からして一挙にこれだけを提供される店主様の手際良さを
再認識です!「 やるなぁ~塚○…プッ!」

スープを頂きます。
一口啜ると、辛味とは真逆に甘味を感じましたw デフォ味噌ラーは未食なので良く判りませんが、野菜の甘味の
主張かと思われます。勿論、甘いもん苦手なおいらにも許容な範囲ですよ!写真では判り難いのですが(スマソw)
丼の左端に豆板醤の小山が在りまして、早速マゼコゼマゼコゼ!「おぉ~っ、辛味噌に変~身!!」
…でも…でも、辛くないな!?(愕) 味噌自体・胡麻の風味などは、非常に秀逸かと思います。許容な甘味だけに
上州ラーメン 風っ子大将(館林)に似た類でしょうか。ただ、辛味は豆板醤のみの様です。

麺を頂きます。
ウェーヴィーな中太です。醤油系ラーで頂いたものと同じですが、これが結構「んまいっ!」噛み応え嬉しくスープの
持ち上げもイイ。更に後半もクタリを感じさせません。おいら的に、このタイプは他で頂いた記憶が無いのですが…w
有名処の製麺でしょうか?(あっ!坂東市のらーめん やちの太麺が、こんなだった様な・・・w)

具材は、細長ブロック状チャーシュー・蒟蒻・薬味葱。
チャーは、バラ?のブロックがゴロゴロ多数。味そのものは特筆ありません。意外だったのは蒟蒻~っ!!!
じゃなくっても良いんじゃないかしらぁ…?なんだかモツ煮!or けんちん汁!に見えて来ちゃいました。(汗)
薬味葱は長葱の青い部分もふんだんに載って、これは作品にマッチしているかと思いますw その他トロトロの
葱系片も確認出来ましたので、やはりベーススープは野菜からの甘味・・・?

正直、メヌウ名から想像していた作品としては辛さの部分で不満が残りましたw
しかし、味噌ベーススープの出来はとてもスバラシイ!次回は、デフォで頂いてみたくなりましたよw
んっ!何で今日は大盛じゃないのか?って・・・。はぃ、このメヌウでラーメンセットにしたので白米と餃子も頂いたの
でしたw

更に「ワタシ、食べ切れないですぅ~。。」と、Hちゃんが残したネギラーも姦触・姦淫~っ!!!!
( あぁ・・・、一緒に来てヨカッタ!らーめん万歳~っ!!「暁」万歳~っ!!古河万歳~っ!!)

まぢ、辛味増し可能なら、もっと高採点でしたね!( どの辺がボンバーやねんw)
こちらには、まだまだ気になっている他メヌウが有るんですょw (杏仁豆腐やシャーベットじゃ無いですょw)
再訪が楽しみです!

☆ご馳走様でした☆

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

GWお疲れ様ですw
古河も最近行ってないので、このレビを参考に彷徨ってみたいです。

「嵌り癖」
良いじゃないですか~~♪

ミハル | 2010年5月8日 20:03

>エミリンさん いつもコメどもw

合コンの件、中々話が進みませんね・・・。
合体なら、どうでしょ!? v(=\"=;)★

らぁ吉 | 2010年5月10日 23:32