苺
店の名はライフ
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☠秋☠
glucose
コメント
どうもです～。
＞このラーメンの良さはクリーミーなスープとキレのある麺でしょう
⇒ですね～～～
豚醤油ボタンを左上にして欲しかったですわ～。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月4日 05:29どうもですｗ
このレビューでやっと行く気が沸きましたｗ
まぁ、遠征向きじゃなくても近所の人には嬉しいタイプ…それなら食べる価値はありますよ。
どんぐり | 2010年5月4日 20:18苺しゃん、まいどぉ～
ブタ塩、ブタ醤油、食べ比べオツです～
もともと実力店の絡みでしょうから、
今後がますます楽しみですねぇ
良かったわ、水戸人に生まれて！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月5日 03:03茨城ラーメン発展願い人（休止）さんへ
どうもですｗ
塩より絶対醤油がお勧めですね～～苺的にはｗｗｗ
他の方のお話ですと
塩分濃度が薄かったとか聞いたりもするんでブレ？あるかも知れないけど？？
でも、もともと、そんなに塩分濃度は控えめやから、余計、そう感じる方も多いのかも知れませんね～～～
苺 | 2010年5月5日 06:32つくし野ラーメン隊1号さんへ
アレ水戸肛門じゃないでしょ？
つくし野はんはｗｗｗ
そうですね～～
今後、メニューとか増えてほしいですね～
苺 | 2010年5月5日 06:36
最近の茨城のらーめん新店ラッシュにはうれP悲鳴です ｷｬーーーーーーーｗ
お仕事が忙しいので回りきれませんｗ ｷｬーーーーｗ
では早速、レポに入ります。
こちらは、はっきり言って別メニューの「豚塩」より好みやった。
しっかり、乳化したスープは上品な魚介の風味が漂う、
上品系豚骨魚介！塩分濃度はちょうど良くうまい。
でも1つ言わせてもらうと、スープが少ないんだよ↓
麺はやはり、「菅野製麺」の断面正方形の中太麺。
加水率は比較的あり、デホォでも結構、硬めの茹で加減
歯ごたえも万全ですね。
具材はやわらかいチャーシューと海苔、ほうれん草、メンマ、ネギのメンバー。
チャーシューはペラかったんでもう少し厚みが欲しかった。
他、特筆ナッシングｗ
やはり、このラーメンの良さはクリーミーなスープとキレのある麺でしょう。
ＯＰＥＮして間もなかたので空いていましたが
のちに人気店になっていくと思います。
特に水戸人には空かれそうな味やしね！
ただ、ラヲタの遠征向きではないかもしれません。
ごちそうさまでした。