コメント
この店は通常の天一に比べると3倍美味しい。
ザクに例えるとまるで赤いザクぐらい美味しいのだ。
これを食べてしまうと他の天一があまり美味しく感じない。
それぐらい別物なのだ。
この店の向かい側からちょっと奥に入ったとこに(徒歩1分ぐらい)
私のご推薦の「ら〜麺 なかにし」があるのでよろしく。
あまり流行っていないけど鶏塩ラーメンは美味しいのでお勧めします。
タイガー道場(暴走モード突入) | 2010年5月5日 11:29あ~~!
すじラーメンだぁ。。。
僕も滋賀で食べたんですよ~
http://ramendb.supleks.jp/score/192777
天下一品の印象が変わりました。
本店だとなおさら旨いんだろうなぁ。。。
うらやましいっ!(>_<)
たっくん | 2010年5月5日 18:07おひさでーす!
お忙しい皆さんを横に、8連休を強引に取りました。
なんだか申し訳ないなあ。
牛すじ大好きな私ですが、天一ならどこにもあるのかな?このメニュー。
タイガーさんの言うように、やっぱ店によって美味い不味いはあるんでしょうけど。
GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年5月6日 00:19どうも~、おひさで~す!
天一?こりゃまた無難というかベタなところを…と思ったら本店じゃん!
天一も本店だと違うんでしょうねぇ。
すじラーメンは関西のみ?
東京じゃ見ない気も。
牛すじ文化は関西が主流ですからねぇ。
corey(活動終了) | 2010年5月6日 14:31タイガー道場さん
あの赤い彗星ですね?
確かに他の天一とは全然違いますもんね、わかりますよ。
でもその例えが面白い(笑)
ら~麺なかにし、名前は知ってましたけど、そうでしたか~。
次回の宿題ですね!
たっくん
あ、すじラーメン仲間だ(笑)
でもやっぱり関西文化なのでしょうかね。牛すじをラーメンに入れちゃうんだから。
滋賀の天一は一国沿い膳所の辺りだったかな、琵琶湖見ながら食べれるお店なのが良かったよ。
味はそんなに印象ないけどね(笑)
愚亭猫さん
え?8連休ですって?休みも無く働いてる人達がいるっていうのに?
ってか私は11連休の真最中ですけどね(ボソッ)
天一はね、本店で食べるまではどこも一緒かなって思ってたけどね、やっぱ違うと思う。
っていうか比較対照できるお店をそんなに知ってるわけじゃないけどね・・・。
牛すじはどうなんでしょう?東京には無かったかな?
coreyさん
あ、やっぱ牛すじは関西だけなんだ?
チャーシューの代わりに牛すじっていうのも関東じゃ無いかぁ。
そういや最近知ったんだけどカレーライスも関西じゃ普通にビーフカレーだっていうしびっくりしたよ!
ちょいちょい関東との違いも発見できて新鮮ではあるけどね(笑)
のらねこ | 2010年5月6日 18:30こんばんわ~♪
天一の本店に行かれましたか~
近所の天一が、一度閉店してしまって少し寂しかったのですが、先週リニューアルオープン
してました。
「すじ」って「牛すじ」の事でしょうか?
此方では無いと思いました。
voice50 | 2010年5月15日 22:24voice50さん
はい、「すじ」は「牛すじ」ですね。
関西では「どて焼き」や「煮込み」っていう味噌ベースの調理が多いですけどね、醤油ベースで蒟蒻と調理する「すじこん」っていうのもあります。
一部地方では「ぼっかけ」って言いますけどね、そちらは甘辛い味付けだったりします。
って、牛すじ講座ですか(笑)
のらねこ | 2010年5月16日 09:37
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いつもの京都駅のレンタカー屋さんから出発してちょうどお昼に到着でした。
やはり混んでましたけど天気も良くて外で待つのも苦にはなりませんでしたけどね。
天一は先週大阪の某お店でも食べましたけど、「あっさり」を食べたので少し物足りない気もしたから今回は「こってり」の普通麺、ニンニク無しでオーダーです。
細麺は本店限定だったとか?
それから5分少々、ラーメン到着で店員さんから蓮華を手渡されて。
麺を啜るとケモノがちらつく濃厚スープ。だけどそれほど重くもなく思っていたよりか軽くて意外とするする入っていきますね。
このケモノっぽさは他店では食べたことないけど嫌いじゃないです。
トッピングのすじは冷たいまま載せられているので少し温めてからいただきます。
その甘辛いタレがラーメンスープにもじわりと溶けてきていて味変も楽しめましたので、一石二鳥のトッピングかも。