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「塩らーめん+玉子 【750円+50円】」@波(シー)の写真再訪。
夕食を取りに友人とこちらに訪問です。
23時を過ぎた店内に先客4名、空いている席に座り表題を口頭で注文します。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くとガーリックチップの風味が食欲をそそり出汁感豊かな中に塩ダレが程良く効き円やかでとても飲みやすいです。
麺はプッツリとした食感をもちスープとの絡みもよく美味しく食べ進められます。
具材にいくともやしのシャキッとした食感が麺と対照的で変化を楽しめチャーシューは柔らかく仕上げられているので一杯の中で色々な食感を楽しむ事ができました。
トッピングの玉子は半熟に仕上げられ蕩ける黄身にスープの塩気が良く合い美味しい物でした。
固形物を食べ終えスープを半分ほど飲んでごちそうさまです。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どうもです~

見た目からしてストライクですね。
食感の違いが楽しめそうです。
チャーシューの主張が勇ましいですよぉ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月2日 03:14