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70点
塩ラーメン 750円[ラーメン/塩]
波（シー）（東京都足立区）つちのこ

初来訪です。
具はキクラゲにモヤシにチャーシュー。このチャーシューが非常に
美味しい。柔らかくてしっかりと味がついていて大満足のチャーシュ。
麺は太めで結構固めに茹でられていて歯ごたえがあって個人的には
ストライク。でも逆に固めが苦手な人は要注意かもしれません。
スープは見た目は白濁色で粘度があるのかな？とか思うも意外？にも
さらさらしていて味もさっぱり。もうちょっと濃い目の味付けの方が
好きなのでスープだけが少し物足りない感じでした。

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