個人的にかなり好きで以前はちょくちょく通っていたお店ですが、ここ最近は訪問していませんでした。この日は連れがこちらでフルセットをがっつり行きたい！との強い要望で訪問しました。休日の夜11:00頃という時間帯ですが店外に待ち2名です。少し並ぶとすぐに席が空いて入店できました。メニューを見て、少し迷いつつ久しぶりですので基本の黒大醤にしました。

出てきたラーメンは久しぶりに見る懐かしさすら感じるビジュアルです。まずスープはふわっと魚介の風味が感じられて、味わうと魚介の風味がきいたカドのない醤油味。トッピングのユズの風味と揚げたねぎの風味がスープに良く合っていると思いました。麺は平打ちのストレート麺で、以前は麺の長さが少し短めに感じていたのですが、今回は特にそれを感じませんでした。つるりとした食感がして旨かったです。チャーシューは大ぶりの柔らかいものが1枚。他、トッピングはメンマ、ネギ、海苔です。

久しぶりに頂きましたが、相変わらず美味しく、安心して頂ける一杯だと感じました。連れも満足した様子です。ごちそうさんでした。