初訪問。
大ふく屋の跡地に入ったこちらに昼食を取りに訪問です。
11時20分を回った店内に先客5名、券売機で表題の食券を購入し出来上がりを待ちます。
卓上には餃子セット、胡椒、七味とあまり豊富とは言えません。
つけ麺を注文していた先客の方の注文分を飛び越して自分のラーメンが配膳されたので早速見た目も綺麗に盛りつけられた丼からスープから頂くと魚介の風味もよく豚骨スープとのバランスもいいもので濃厚な中にも飲みやすさがあります。
麺にいくと細麺がスープとよく絡み最初は美味しく食べ進める事ができましたが絡みの良さから逆に後半飽きがきてしまいました。
この飽きは薬味の工夫で解消されそうなだけに少し残念です。
具材にいくとトッピングしたチャーシューは肉感もよくスープの邪魔をしない程度に味付けされており美味しい物、メンマは保存液の臭みが気になり箸休めとしての役割を果たさないもの、海苔は風味が薄く玉子は特筆すべきものではありませんでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
メニュー名や店名が変わっただけであまり変化の感じられない一杯でした。
気になるメニューがあるので機会があれば再訪してみようと思います。