コメント
どうもです、初コメント失礼致します。
まずは吉左右さん訪問おめでとうございます。
こちらのお店は自分も高得点を付けたお店ですが、B級グルメさんも高評価ですね。
女将さんやお店の空間・雰囲気、ラーメンの味に至るまで全て優しい感じになっていますよね。
お店の隅々まで清掃が行き届いているという着目点も全く同じで笑ってしまいましたw
毎日行列と格闘しているお店なのに凄く綺麗ですよね~
また余裕がある際にはつけ麺の方も試してみてはどうでしょうか、つけ麺も旨いですよー
BMさせて頂こうと思いますので、今後とも宜しくお願い致します。
GJ | 2010年5月7日 17:11こんにちは~。
ウワ~、またまた先を越された~!
行列に並ぶ根性がない自分には、なかなかハードルが高いお店ですが、
こちらは例外ですね。(とはいうものの、過去4回ほど行列過多でやり過ごしてます)
>採点ナシでレポートだけならいいのになど詮無いことを考えながら、、
そうですね~♪
きっと行きます。いつか行きます!
ニャンコに一票! だよ。
へばね~。
サケダイスキ | 2010年5月7日 17:53来ましたねぇ~ 若奥様鑑賞会!w
ご堪能頂けましたか?w
麺屋吉左右は、クラクラするほどの
サービスレベルが素晴らしすぎて、
旨かったのかどうか、分からなくなりますよねぇ~
> 車を停めてあるコインパーキングに戻るさなか採点について考えていました
> 一番苦手な作業です(笑)
さんの87点みたいなのを作っては如何でしょう?!
あかいら! | 2010年5月7日 17:54B級グルメさま こんばんわ
ここ接客いいですよね。好きなお店です。
ただ、遠いのと、並びが、再訪のネックです。
まだ、ラーメンは未食です。
ラーメンも美味しいようですね。
機会があったら、行ってみます。
KMです。
このお店は未訪です。
都内の有名店というか、ラーメン店自身ほとんど未訪というのが
正しいです。
行ったことのある店が少しあるだけでしょうか。
お友達が誘ってくれないと、行かないズボラ人間です。
私は食を楽しみたいだけのようです。
一緒に待ち合わせて、ラーメンを食べに行ってくれる
友達がいれば、それで幸せなんです。
もちろん食べ歩きは好きですので、楽しいです。
さて、このお店、自分が行ってもおそらく似たような点
になるかもしれません。
行くのが楽しみですが、一人では行かないと思います。
KM | 2010年5月7日 19:47juventus 様
初めましてコメント有難うございます
ユベントスさんでよろしいのでしょうか?あのサッカーの?
よくつくし野さんのコメント欄でお見かけしてレビューも読ませていただいていたので
初めましての感じがしません(笑)
お店に対する印象も似ていたようですね
初めての訪問でしたがあたふたせず頂く事が出来ました
雰囲気作りも上手ですよね!
遠いので何時になるか分かりませんがツケ麺食べに行きたいです!!!
B級グルメ | 2010年5月7日 20:58サケ様
そちらへ
B級グルメ | 2010年5月7日 20:59あかいら様
コメント有難うございます
採点アドバイス有難うございます
流石チョーキョショーナイスアドバイス!!よく検討します
世田谷にも若奥様鑑賞会お出ましください!
オススメ店書いときます!!
三茶の和正ー草刈民O風 和風美人
勢得ーキリッとした正統派美人(マスクの下は保証できない)
あっ!あかいらさんハリセンボンの春奈さんがタイプでしたね!
今度探しと来ますw(爆)
B級グルメ | 2010年5月7日 21:05buriburi様
コメント有難うございます
本当に接客もよく気持ちよく食べることが出来ますよね!
きっと味にも反映されているように思います
私も何時になるか分りませんが次回は未食のツケ麺で再訪問しますw
B級グルメ | 2010年5月7日 21:08KM様
コメント有難うございます
私も食べ歩き大好きです
むしろ生きがいといってもいい位です(笑)
あまり有名店は自分もいったことがないですが少し増やそうかなと思います!
まずは町田の有名店から!(笑)
B級グルメ | 2010年5月7日 21:12おばんです~!
(おっさんですが)
ちょっと解説
あかいらさんのコメより
>うらちゃんさんの87点みたいなのを作っては如何でしょう?!
87点 → ハナマルです~!
ということです。
うらちゃんさん、お忙しいのかなぁ。
ちなみに自分は、
88点(八八点) → 末広がりで、いつまでも栄えあれ~!
なのです。
へば。
サケダイスキ | 2010年5月7日 21:58再びコメント失礼致します。
サッカーのユベントスで合ってますよー、ファンなのでこの名称ですw
自分もつくし野さんのレビューでよくお名前を拝見しておりましたので
初めてと言う感覚に少し違和感を覚えたりしますw
つくし野さんと同じく気軽にユベと略して呼んでくださいなw
GJ | 2010年5月7日 22:04Bグルさん、バンバンビガロです。
有名店シリーズ第2弾、お疲れ様です。
もしかいて第1弾はみぞのくち野郎でしたか(爆)
今はどこでもある豚骨魚介ですが、
それでも唸らせる程にさらに上質なものに
変えてくれているのですね。
ぜひとも一度食べてみたい。
いやっ、二度も三度も。
とりあえず早く一杯食べさせて。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月8日 05:30つくし野様
コメント有難うございます
>もしかいて第1弾はみぞのくち野郎でしたか(爆)
正解!!分かってくれる方がいて嬉しいです!(笑)
豚骨魚介今では珍しく無いですがこちら接客や店内のクリンネス等、味も含めて
ワンランク上に位置しているお店です
伊達にRDB上位ではありません
是非逝っちゃって下さい!!
B級グルメ | 2010年5月8日 12:30こんにちは、私も4月下旬に初訪問してまいりました。
これだけ有名店になってしまうと近隣から相当苦情(ひがみ含め)もくるでしょうね。
当時、つけ麺を食しましたが想像していた豚骨魚介と(いい意味で)違っていて妙に感激しました。名物女将の応対や店内の清掃も完璧でしたから、私も90点(自分的にほぼ満点の意味)をつけました。
これからも美味しい麺を探しましょう!
ジャムおじちゃん(充電中...) | 2010年5月9日 17:55こんばんは~。
お!ココは自分がうっかり99点を付けたお店ではないですか!!!
まー個人的には「うっかりではなかった」と思っております(笑)
一言で言うと「全体的に他より一枚上手」な感じだったと記憶しております。
その中でも麺にはビビりました。
うわ。早く再訪したいです。今度もらーめんの方を頂くと思います。
あ、またまたお久しぶりです(笑)
少し落ち着いてきたので、またラー食始めようと思いマース。
am | 2010年5月12日 18:39ジャムおじいさん様
コメントありがとうございます
スミマセン今、気がつきました
ひがみが来そうですがO心厨房といい行列店が目白押しでラヲタには堪らん地区ですね!
しかしここ美味かったな~また行こうっと!
B級グルメ | 2010年5月13日 19:14am様
コメントありがとうございます
私はここ2~3枚上手だと思いました
細かい気使いも嬉しいですね
新しい環境は慣れましたか?
無理せず楽しくラーメンライフが送れるといいですね!
B級グルメ | 2010年5月13日 19:17
B級グルメ
ほっけ
Dr.KOTO
Ra麺@答えくん
レインマン
ぴろリポ





先客9名 どうやらセカンドロットでしょうか装備されているイスが10脚
店頭に置いてあったが最後尾につけた
さすが有名店です
その後開店までの30分ほどで後続19名まで数えられましたが途切れる事が
ありません
途中噂の女将が注文を聞きに来て店頭に張ってある注意事項を読むように
促されました
それによると大声を出さないでほしいとの事
自転車、オートバイの停める位置指定事項
並び方の注意事項、原則子供は遠慮してほしいとの事
などが書いてありました
11時30分ちょうど店内へ
入り口に近いところに着席!
数々想像とは違っていました
まず後払い方式だった事、これだけの行列店だと券売機のほうが管理しやすいと
勝手に思ってましたが、感じのいい女将と一言二言やり取りできるので
後払い大歓迎です!!
更に店内の綺麗なこと昨日オープンの新店のごとくピカピカに磨かれた店内
失敬ながら立ち上がって厨房を少し覗くと五徳までピカピカです
そして浄水器も設置されています
先人のツケ麺が配膳されていますがなんと麺が真っ白いではありませんか
勝手ですが黄色がかった多加水麺の太麺を想像していました
更にこのお店はツケだろうがラーメンだろうが順番どおり配膳されます
これにも驚きです
う~ん麺が一緒なの?
感心していると10分少々で配膳されました
スープは粘度があまりなくさらっとした印象もあります
しかし旨みは濃厚でクリーミーありそうで今まで味わった事が無いスープ
は絶品の豚骨魚介といっていいんじゃないでしょうか
麺は太麺ストレートでスープを吸い込んで茶色く少し色ずいています
表面はツルツルで喉越しもよく素晴らしいですね
チャーシューもしっかり味が付いており秀逸
今では珍しくない豚骨魚介ですがこちらはあらゆるところで1枚2枚上手
RDB全国2位もなるほどな~とお店を後にしました
車を停めてあるコインパーキングに戻るさなか採点について考えていました
一番苦手な作業です(笑)
採点ナシでレポートだけならいいのになど詮無いことを考えながら、、
私はラーメンを通じていい友人がほしいと思っていますし
誰かにとっていい友人でありたいと思っているだけなのに、、