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小腹が好いたので小金井で評価のいいお店を食う入り口の券売機で中盛700円を購入。家系のトンコツ醤油らしい。油などいろいろな調節が可能。とりあえず麺だけ固め、あとはおまかせでいただくほどよくして麺到着いざ実食。スープはトンコツ醤油で醤油のほうが強い感じ。コクがありまろやかだったが少し、しょっぱいかな・・・。具はノリ、チャーシュー、ほうれん草。チャーシューはなんだかハムのような味。ノリ、ほうれん草普通。具的にはあまり感想できない。麺は中太麺。噛み応えがあり、なかなか。総評全体的に・・・。あまり感動するものはなかった次はないかも。やはりスープが好みじゃなかったためぐっと来なかった
小腹が好いたので小金井で評価のいいお店を食う
入り口の券売機で中盛700円を購入。家系のトンコツ醤油らしい。
油などいろいろな調節が可能。とりあえず麺だけ固め、あとはおまかせでいただく
ほどよくして麺到着
いざ実食。
スープはトンコツ醤油で醤油のほうが強い感じ。
コクがありまろやかだったが少し、しょっぱいかな・・・。
具はノリ、チャーシュー、ほうれん草。
チャーシューはなんだかハムのような味。ノリ、ほうれん草普通。
具的にはあまり感想できない。
麺は中太麺。噛み応えがあり、なかなか。
総評
全体的に・・・。
あまり感動するものはなかった
次はないかも。
やはりスープが好みじゃなかったため
ぐっと来なかった