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「ラーメン+味玉」@家系ラーメン 浮浪雲の写真武蔵家も捨てた物じゃないなあと、考えを切り替えたので、以前酷い目に遭った系列店のこちらへリヴェンジにやって参りました...

昼を思いっきり過ぎた辺りに訪問、薄暗い店内には、お客さんは誰一人居ません...さびしいぃ~...あぁ~ムーミン谷のおさびし山...

なにか傾きかけたお店の様な感じがしてしまいます...暗い暗すぎる...
隣の「たちばな家」にはお客さんで賑わっています...

この差はなにっ...

とっ言う事で、ラーメンと味玉をポッポッポチッとな...

全て普通でオーダーして暫し待つ...
ラーメン完成!
おっ、スープの色が濃いですねぇ~
家系の匂いが漂って来ます...

先ずはスープから...
おっ、普通じゃん
心配後無用という感じですねぇ~
カエシが強いから、醤油感が非常に起っていますねぇ~
まぁ、悪くは無いですね。
しかし、豚骨の重厚感が不足している様に感じます。
それと、まろやかさが欲しいですねぇ~

以前異臭を放っていて嫌になったチャーシューはどうか...
おっ、いったって普通と言う感じですね...

麺はどうかな...
プリプリ感が不足していますねぇ~

このラーメンにして、この重苦しい雰囲気...
なるほどねぇ~.



ごちそうさまでした...

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