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日曜の昼は･･･という感じ顔なじみで店が満席になるような地元密着型の名物メニューをいただきます初めての油らーめんではないのですが、このところラーメンばかりだったので、家人のタンメンとシェアし、半連食としました油そばにしてはスープの量が多いのですが、少なくとも20年以上前からこのスタイルです縮れの強い麺によく絡み、スープの持ち上げがスゴイです特製には生卵がつきますこれがマイルドかつ濃厚にします家人から引き継いだタンメンは、清湯系としては旨みバツグンですタンメンブームを先導した人もいましたが、ココのタンメンはそのブームのなかでも生き抜いていける逸品だと思います醤油も含め、コチラのスープはどれもハイレベルだと思います
三日月
三日月
なまえ
やっぱりネコが好き
Max
日曜の昼は･･･という感じ
顔なじみで店が満席になるような地元密着型の名物メニューを
いただきます
初めての油らーめんではないのですが、このところラーメン
ばかりだったので、家人のタンメンとシェアし、半連食としま
した
油そばにしてはスープの量が多いのですが、少なくとも20年以上
前からこのスタイルです
縮れの強い麺によく絡み、スープの持ち上げがスゴイです
特製には生卵がつきます
これがマイルドかつ濃厚にします
家人から引き継いだタンメンは、清湯系としては旨みバツグンです
タンメンブームを先導した人もいましたが、ココのタンメンはその
ブームのなかでも生き抜いていける逸品だと思います
醤油も含め、コチラのスープはどれもハイレベルだと思います