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76点
中華そば（ランチタイムサービス、中盛り無料）[ラーメン/醤油]
中華そば・つけそば専門店 一丸（東京都西東京市）nesne

無化調を保存料無添加らしい。

きれいな店内で店員さんは夫婦かな？二人で切り盛りしていました。

こってり、太麺でオーダー。

出てきたラーメン油膜のおかげで湯気が立たない方式採用。

あつあつ。

太麺だがそれほど太いとは感じずまたこってり感もあまりない。

スープ自体はあっさりしていて、化調されていないためごくごく飲める。

スープの中にしっかり旨さを感じることができ満足だが、中盛りにしては少し量が少ないかな

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