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11:30入店。先客0。所沢と入間を結ぶ、交通量の多い幹線道路から、狭山方面に抜ける道に入ってすぐにある。駐車場がないので、車はどこに停めようか?すぐ隣に大型駐車場を持つパチンコ屋があるが、でかでかと「無断駐車5万円!」と書いてある。こじんまりとした外観、中もこじんまりとしている。店内はシンプルな内装だが、細かい部分にこだわりを感じる。全体的にアンティーク、というか、いつの時代とは決められないが、時間を停めたような雰囲気が漂っている。分厚く、手作り感の漂うグラスのひとつまでアンティークっぽい。店主らしき男性ひとりに、女性二人で切り盛り。総じて若い。どうやら無化調らしい汁は、無化調独特の味わい。しみじみ旨い。麺も食べ応えがあるが、もう少し太くごっつりしている方が個人的には好み。具材は普通だが、味玉の黄身の濃厚さが後を引いた。無化調にはこういうアクセントがすごく嬉しい。いい店です。燈の車が好きな人には間違いなくツボにはまる。そんな店です。私もその一人。
11:30入店。先客0。
所沢と入間を結ぶ、交通量の多い幹線道路から、狭山方面に抜ける道に入ってすぐにある。
駐車場がないので、車はどこに停めようか?すぐ隣に大型駐車場を持つパチンコ屋があるが、でかでかと「無断駐車5万円!」と書いてある。
こじんまりとした外観、中もこじんまりとしている。
店内はシンプルな内装だが、細かい部分にこだわりを感じる。
全体的にアンティーク、というか、いつの時代とは決められないが、時間を停めたような雰囲気が漂っている。
分厚く、手作り感の漂うグラスのひとつまでアンティークっぽい。
店主らしき男性ひとりに、女性二人で切り盛り。総じて若い。
どうやら無化調らしい汁は、無化調独特の味わい。しみじみ旨い。
麺も食べ応えがあるが、もう少し太くごっつりしている方が個人的には好み。
具材は普通だが、味玉の黄身の濃厚さが後を引いた。無化調にはこういうアクセントがすごく嬉しい。
いい店です。燈の車が好きな人には間違いなくツボにはまる。そんな店です。私もその一人。