どんぐり
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コメント
どうもです～。
古河に出没されてますね～
それにしても、新店で待ちは凄いですね。。
豚ガラの･･･系は好きなので完全にワタクシは安心して行けますわ～！
一品香で修行されたんですかね～、チャーシューも旨そうですなぁ。
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月16日 06:22スープの色が私の食べた時よりもずいぶんといいカンジに見えます。
これが寸胴が馴染んできたってやつでしょうか？
ぜひ宇都宮、小山の一品香も食べてみてください。
スーパーくいしん坊 | 2010年5月16日 19:41毎度こんばんわ。
城東店も是非！当たりを引いたら凄いですｗはずれが多いけどｗｗ
土建屋＠まさ | 2010年5月16日 20:44こんばんは～＾＾
＞漂ってくる豚臭が凄まじいですね～！
あきまへん、ヨダレがｗ
麺多いしチャーシュー良さそうだし700円はいいですね～。
勉強になります～ＢＭしました～＾＾
あずさ | 2010年5月16日 23:01こんばんは。
未だ茨城まで手を広げられていませんが、こちらは気になるお店のひとつです。
一品香系でも、豚臭がすさまじい店と程良い店があるのは、修業店の違いでしょうか？
あまり強い豚臭さは苦手ですが、一品香系と聞くと、どれほど豚臭なのかが気になります（笑）。
ぜひ、本場の味もお試しください。
メリー・マン | 2010年5月16日 23:21＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
どうもです。
この待ちは新店っぽく無かったですね。
このスープは自分は好きですが、他の人はどうだろうｗ
チャーシューは食べる価値があります！
＞スーパーくいしん坊さん
全然、色が違いますよね…少し落ち着いてきてるのかな？！
宇都宮は行きますよ～！
小山は何かのついでかなｗ
＞土建屋＠まささん
こんにちは。
ハズレが多いお店ってキツイですね。
ここは近所とは言えないのでそういう検証は無理ですｗｗｗ
＞あずささん
こんにちは。
この麺量でチャーシューの美味しさを値段と天秤に掛けるとお得です。
行列も頷けるかな？！と思います！
＞メリー・マンさん
こんにちは。
他の一品香も興味が沸いたので必ず行きますよ！
ここの豚臭はたまらないですｗ
茨城にも機会があったらどうぞ(^_^;)
どんぐり | 2010年5月18日 03:59
茨城県内未訪店攻略編。
めん屋 わくらで食べ終えた後、コンビニの駐車場で小休止…その後、新たなお店へ移動…まるめん さむらいへやってきました。
かなり広めの駐車場に車を停めて店内に入ります。
…あれ？待ち客ですか？！新店なのに既に大混雑ですｗ
待ち席で待っている際に注文を取りに来ました…。
注文したのは焼豚メン。
大体5分ほど待つと…「カウンターの奥の席にどうぞ！」と店員さんに声を掛けられるので席に座ります。
待つこと大体4分後に注文した品が登場。
漂ってくる豚臭が凄まじいですね～！
まずはスープをひとすすり…豚ガラの旨味・甘味がしっかりしたスープ。
醤油ダレは控え目で出汁の旨味・甘味が楽しめるスープは旨い部類。
一品香系は県内の2店舗(香文、香月)しか知らないのですが、どちらとも違って豚の旨味の力強さが味わえます。
情報では醤油が立っている印象…と聞いていたのですが、この日に食べた印象は出汁の方が強く好印象です。
…香りは豚が非常に強いので、好みは分かれそうですが、個人的には問題ない範囲です。
試しに辣油を垂らして頂いてみたのですが、デフォの方が好きですね…この辺りも好みの問題でしょうｗ
次に麺をひとすすり…手打ち感がある太さが疎らな麺。
茹で加減はやや柔らか目ですが、僅かにコシが残っていてモッチリとした食感です。
モチっとしていて旨味があって美味しい麺…まぁ、うどんライクを想像すれば良いかと思いますｗ
麺量は非常に多く200gはあるのではないでしょうかｗ
具はチャーシュー3枚、メンマ、刻みネギ。
チャーシューは肩ロースの煮豚ではなくオーブンでローストされた焼豚で厚みは約3～5mmと巨大なもの。
脂はすっかり抜けてますが、肉の旨味はしっかり残っていて香ばしくて非常に美味しいです。
メンマはほど良く味付されていてコリっとした食感で美味しいです。
刻みネギは良い薬味…増量もアリでしょうｗ
スープは半分ほど飲み残りは自重。
ご馳走様です(^_^;)
茨城県にある新店は未だ空いているお店が多いのですが、こちらは既に人気店になっているようで安心ｗ
こういうお店が近場にあったら、通いたい！と思いました。
栃木にある一品香の店舗にも何れ訪問したいと思います。