ファイシャ・プレッタ
えーたDF04
tak2626
ヒム
ヤマタカ
BUBUファイシャ・プレッタさんの他のレビュー
90点
88点
78点
80点
76点
コメント
こんばんは。
こちら、一番行きやすい池袋の新店なので気になっているんですが、
皆さんのレビューを読んで、まだ安定期に入っていないような印象でした。
でも、ちょっと大人しめの味で落ち着いてきているみたいですね。
遅くまでやっているし、近々追随します！
the_sphere | 2010年5月23日 20:21こんばんは。
味はトテモ良かったですよ。＾＾
レビュー楽しみにしております。
ファイシャ・プレッタ | 2010年5月23日 21:07
これは確認せずにはイラレマセン。
日曜日、時間は17時30分。
先客は5人、後客は3人。なかなかの客入りですね。
オーダーはつけ麺で。
味噌麺処 花道庵との違いを確認する為に。
つけ汁は甘みを強く感じるトロンとした味噌。
濃度はそれほどでもなく、塩分もやや控えめか。
しかし味噌の旨みはなかなかで、ご機嫌に食べ進められます。
とても旨い！
麺は太くてやや縮れ。
イ～イ旨みです。
食べ応えのあるイカした麺ですね。
具材。
チャーシュー、メンマ、炒め野菜、白髪ネギ。
どれもイイ味、とても旨い。
違いを確認したかったのですが、味噌麺処 花道庵の記憶もスッカリ薄れてしまっている為にイマイチよく判りません。
美味いのは間違いアリマセンが。
塩分も科調ももっと大胆に効かせてくれるとズット好きかな。