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「塩ラーメン+倉島バター+讃岐コーチンの煮玉子」@阿波家の写真栃木県下都賀郡野木町(2杯目)
塩ラーメン650円、倉島バター100円、讃岐コーチンの煮玉子100円
初訪問
地鶏研究会って何?と興味を持ち
めんじゃらけ政宗ラーメンもその仲間みたいでw
12時20分過ぎ入店で先客2。
阿波家の限定裏メニュー「鶏骨塩ラー」を
食べようと思うも表メニューから食べてほしいみたい。

讃岐コーチンと宮崎産地鶏のWスープの塩ラーを注文。
表面の脂は熱々だけど旨みがやや足らず
カエシが濃い。途中バターを溶かしまろやかに。
黄色の中細で軽くウェーブ。滑らかで美味しい。
味玉はなんか甘い味(苦笑) 

チャーは大きめで厚みもありホロトロ~
次回の栃木遠征は、共栄ラーメン 本店おぐら屋を辺りを視野に。
土地独特の雰囲気を味わえるっていいですね。

投稿(更新) | コメント (5) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
近くに居たんですね(汗)
麺が良いだけにスープの出来が気になる…たまにありますねw
こちらは何れ訪問する予定の店舗…3年経過は早過ぎますw
まずは茨城県内を片付けるつもりで居ます(^_^;)

どんぐり | 2010年5月16日 22:49

どうもです。

野木ですか。
小山~間々田~古河辺りまではそれなりに良く行くエリアなので
こちらも狙っているんですけどね~
6月に伺う予定があるので、狙ってみようかな。

3ちゃん | 2010年5月16日 23:37

こちらが地鶏研の総本山ではありますが、
ここから巣立ったお店が活躍しているので、それで「行って来い」というのはダメでしょうか?w
個人的にはこの店の荒唐無稽さを感じていただければ、それだけで満足です。
また、栃木に来てくださいね。

スーパーくいしん坊 | 2010年5月17日 21:11

地鶏研究会を研究する会 のランディです。
偉そうなこと言ってますが、コチラ未報なんです^^;
今年こそ訪問しますよ!!!

ランディ | 2010年5月18日 21:10

こんばんは。

偶然ですね。私も同じ日に此方のお店に訪問したんですよ。
シャッターで入店し、入口を入って右側の道路見渡せる
カウンター席に私は座りました。
内容は投稿で。

またぞう | 2010年5月18日 22:43