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亜流家系の味でした。スープは雑味も多く濃度も標準より薄い。太麺の麺は茹ですぎたのかコシが全くないです。あと具のネギとほうれん草の土臭さが気になりました。
亜流家系の味でした。
スープは雑味も多く濃度も標準より薄い。
太麺の麺は茹ですぎたのかコシが全くないです。
あと具のネギとほうれん草の土臭さが気になりました。