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加水低めの細ストレートの麺。
キリっと透明感のあるスープ。
塩っぱさあり、まろやかでもある。
動物系の旨味豊か。
シンプルにチャーシュー、ナルト、小ネギと白髪ネギ、糸唐辛子。
美味い。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 13件

コメント

こんにちは。

塩ラーメンって前からありましたっけ?
シンプルで良さそうですね。

ayashi | 2010年5月19日 09:19

こんにちわ、ayashiさん。

>塩ラーメンって前からありましたっけ?
どうだったでしょう?覚えてないですw
麺組では、醤油より塩の方が好きでしたので食べてみました。
でも、最近は味噌がイイと思ってます。

けNぢ | 2010年5月22日 01:08