手打ちラーメン 金正の他のレビュー
タニシさんの他のレビュー
コメント
おはです
ここは課題店です。狙ってます。
チャーシューを。( ̄∇ ̄)
しかし「何点だった」と聞く彼女。
いいですね~(^-^)
僕も一時期聞いてたけど
あまりにも辛口で凹むので聞かないことにしました。(-_-;)
たっくん | 2010年5月24日 08:42こんにちは。
笑わせてもらいました。特に出だし6行目あたり。
>ウチの彼女が珍しく『このラーメン屋行ってみたい』と言ってきたので・・
羨ましい。そんな素晴らしいことを言われたことがありませんw
nice50 | 2010年5月24日 14:06たっくんさんコンバンワ(^ω^)
こちらのチャーシューは館林の店の中でも存在感抜群でした(`・ω・´)
ウチの彼女、普段はオレがラーメン食ったことを報告すると不機嫌になるほど、オレがラーメン食うことを嫌ってるんですよ(>д<)
しかしこの日の彼女は120点あげたいくらい可愛かったです( ゚∀゚)
のりぞんさんコンバンワ(^ω^)
お褒めにいただき光栄です(`・ω・´)
完璧に地元ネタでしたけどね( ゚∀゚)ワラ
オレも『この店行きたい』なんて年に1度くらいしか言われないっす(>д<)
後はオレがラーメン屋に付き合ってもらってる感じです(*´д`)
タニシ | 2010年5月24日 19:21
タニシ
小池

LIE LIE LIE

しゃとる





5月23日13時頃
ウチの彼女が珍しく『このラーメン屋行ってみたい』と言ってきたので、何の迷いもなくコチラに訪問(`・ω・´)
店内に入るといきなり雄叫びが・・・・
『しゃせぇぇえええええええええいっ!!!!!』
あわわわ・・・・・・
いつの間に天風に来たんだ?(((;゚д゚)))
えっと・・・・徳つけの特大にチャーシュー増しハーフと・・・・・・
ん?待てよ?
そういや、心無しか声に張りがあるし、何か気合いの入り方が若々しい・・・・・・
ここは天風じゃない!!!!!(`・ω・´)
我に返ると、アニメ声の店員さんがカウンター席に案内してくれたので、着席してメニュー選び(゜∀゜)
彼女は、この店を教えてくれた友達からお勧めされた、塩ラーメンにバターをプラスして注文。
オレは何にするかな?
って悩んでたら、目の前に
【新メニュー カツオ風味の和風つけ麺】
と書かれた紙が貼ってあったのでコレにしました(^ω^)
大盛りにしてアニメ声の店員さんに『コレにチャーシュー増せますか?』と聞いたところ、厨房内に居た奥様から
『最初からチャーシュー入ってますけど、さらに増します?』
と制止が入ったけど、普段二郎でブタを増してるオレはお構いなしにチャーシュー増しをお願いしました(`・ω・´)
テレビを観ながら、彼女から水曜ドラマ【Mother】の講釈を受けてると、先ずは餃子から来て、次に彼女の塩バターが運ばれてきました♪
餃子は餡が細かくて熱々だし、大きめで食い応えあって美味かったです♪
塩ラーメンは、館林らしい透き通った綺麗なスープに、手打ちのピロピロ麺でバターがメチャクチャ合ってました( ゚∀゚)
つけ麺もこんな感じで、透明なスープにカツオの風味が加えられて、優しいつけ麺なんだろなぁ……
なんて思ってたら予想外にメチャクチャ攻撃的なビジュアルのつけ麺がやってきましたΣ(;´д`)
スゲェ破壊力ありそうな量の揚げニンニクだな(>д<)
取りあえずつけ汁の表面に浮かんだ、揚げニンニクチップと乾燥岩ノリをかき混ぜて『いただきますヽ(`д´;)ノ』
麺は館林らしいピロピロ麺ながら、幅が広めで厚さは薄めで、ワンタンの皮のようなトゥルットゥルッな食感(゜∀゜)
汁との絡みも良いですね♪
つけ汁はカツオがメインみたいですが、何せこの揚げニンニク量ですから、ニンニクのパンチが強くカツオ風味は後味感覚(>д<)
しかし動物系のまろやかさとカツオの風味にガツンと来る揚げニンニクの組み合わせが意外とマッチして美味い(`・ω・´)
大量なニンニクの味をダシ感が補ってたので、トゲトゲ感は無く思ったより食べやすかったです(^ω^)
バラロールとロースと2種のチャーシューも攻撃的な分厚さで脂と肉のバランスも良くて柔らかくてかなり美味い♪
この分厚いチャーシューがつけ汁の中に3枚入ってて、麺の上に3枚乗ってたのでかなりの量でした(>д<)
つけ汁の中に入ってたチャーシューは、暖かく柔らかく最高でしたが、麺の上に乗ってる分は脂が冷え固まってて、少し味的にダウン(´・ω・`)
奥さんの言うこと聞いてりゃ良かった(*´д`)
つけ汁も全部飲んで、カツオのダシ感を確認にして『ご馳走様でした♪』
優しい味も攻撃的な味も楽しませてもらいました♪
帰り際、彼女が耳元で小声で『何点だった?』と聞いてきたので
『味的には78点で、意外性で+2点して80点。んでオマエが気に入ったみたいだし120点かな?』
と甘いこと言ったけど、さすがに120点は付けらんないので、彼女のお気に入りポイントを引いた80点にさせてもらいました(゜∀゜)