5月25日（火）
久しぶりに、志木～清瀬線のダイヤに乗務。
お昼前の、11：15分位からの休憩で、今日は朝から、「匠亭」さんで食べよう！って決めてたんだけど、自宅近くの志木街道で、事故があり、25分程遅れて休憩に入ることに・・・
12時近くになったので、お店前の、座席には、買い物帰りの、奥さんや、ランチ目的で、来ている、お客さんで、かなり埋まっていたけど、そこは、スーパーの、フードコーナー。広いスペースなので、空いてているのを確認して、オーダーです♪
自分は、だいぶご無沙汰しちゃってますが、会社の同僚に、ここは、美味しいよ♪って、いつも言っているので、ラーメン好きな、同僚の中でも、評判の、お店になってて、最近、チャーシューが、鹿児島産の黒豚バラ肉になっているよ。
って、聞いていたので、スタンダードな、煮干ししょうゆを、注文し待つ事に・・・
お昼時に入っているので、場所がらか、小さなお子さんを、連れて来られる、お客さんが、多い中、マスターは、黙々と、仕事をこなしている。
と、俺っちのも、出来たようです♪
んっ！　ホント、チャーシューが違う物になっている。　店先にも書いて貼ってありますが、鹿児島産の黒豚バラチャーシューになって、より、グレードアップ！
その、でかいチャーシューの下に隠れちゃっているけど、相変わらず、煮玉子は、いい感じで、一時、普通の物になっていた、メンマも穂付きメンマに戻っていて、美味しい♪他、ワカメや、刻みネギ、やっぱし美味しいね♪
この、チャーシューがあまりにも、大きく柔らかく美味しいので、子供達に、お土産に、家族分、切ってもらい、会計を済ませる時に、マスターに、チャーシュー益々、美味しくなってますね～！って、言ったら「宮崎産じゃなくて良かったよ～」って、珍しく冗談を、言ってましたぁ！（宮崎の関係者の方、すみません！　復興をお祈りしています。）
今日は、仕事の上がりが遅かったので、明日の早番終了後、買い物して、ラーメンか、つけめんを、作る材料を、買い、美味しかったチャーシュー一緒に食べようかな・・・
ご馳走様でしたぁ♪