Item: 軍鶏ラーメン美幸
Rating: 80
Author: アカンな～同好会

80点

毎度～

毒レポとジソレポに触発されて、ラフレのカリーと大王と一緒に、憧れの栃木遠征ですぉ～ｗ
目標8軒ですぉ～ｗ
千葉からやと、東関道→首都高→常磐道→北関道→東北道といったルート（通称：雲丹道）が渋滞にも巻き込まれんでええかも知れんね～
途中、休憩を挟みながら、約3時間半で到着しましたぉ～

休日10:35に到着すると、オジサンが鶏の餌を片手に優しくお迎え。
スタッフぅは、オジサンと奥さまの2名体制。
店名の「美幸」は、ご主人と奥さまの名前からやって～ｗｗｗ
客入りは、到着時（10:35）、開店時（10:50）シャッターズ我々3人、退店時（11:38）後客1人といった様相。
県外客が多いせいか、繁忙時間帯は正午以降とのことやね。
軍鶏店主のマシンガントークに耳を傾けると、「シャモ焼き…700円」と「シャモ刺し…1000円」をオーダーせずにはいられなくなるね～ｗ
どちらも絶品やで～ｗｗｗ

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃん率いるLUNA SEAが再結成を示唆した瞬間、注文から27分13秒769で、熱々のラーメンが店主自らの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39396427?size=1024（特大画像）
撮影会を終えスープを一口、「旨軍鶏いぉぉお～～～」ぉぉお～～～

スープは、軍鶏清湯系塩味。
温度は高げで、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
スープのコートは、軍鶏油やろかね？
なんとなく甘味系やねｗ
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ライトシャモベースに、他はヤサイやらなんやらやろ。
今まで食べたことのあるシャモ出汁って、ガツンと柳沢真吾調で語りかけてくる感じやってんけど、ここのんはジワジワと森本レオの調べのように効いてくるね～ｗ
塩分濃度はそれほど高くなく、軍鶏の出汁感を最大限に活かす塩梅。
んでもって、味のコントラストは、和風美人の大塚寧々風ｗ
味の感覚は、初動で仄かな塩分が口内に広がり、中盤から終盤にかけて軍鶏の旨みが口内に広がり、最後に胡椒や一味のアクセントを帯びながら鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、手もみちちぢれ系、麺量200gくらい。
茹で加減しっかりながら、個人的には十分に許容範囲内やね。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないかね～
ちぢれのループが、キツいからな～ｗ
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級は認定されるやろうねｗ

具は、チャーシューがメインに、軍鶏肉，メンマ，青菜，白髪ネギ，ネギといった構成。
チャーシューは、大ぶり厚手のロースで、僅かな獣を感じまちゃウマ～
軍鶏肉は普通にウマ～で、メンマも普通にウマ～
青菜や白髪ネギは、丼の彩り用にも高機能しとる印象やけど、僅かな軍鶏のニホいを封じ込めとる作用もあるやろね～
唯一、不要やと思うたんがネギ。
ネギ自体の味が、立ちすぎとるかも知れんね～ｗ

あっ！という間に完食！
8連食予定やから完飲は控えた。
ゴメンぉ～

ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
なんとなく希少価値がありそうやから、700円でも安いかも～ｗ
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/243119

【味】75【CP】±0【早開け】+1【軍鶏の脂身】+1【オヤジの軍鶏への愛】+3

総評。ラー前に、味の濃い「軍鶏焼き」を食べてもうたからな～ｗ
あまりガツンとくるタイプの出汁感やないんで、旨味を上手に拾えんかったかな～
わちきの駄舌はｗｗｗ
個人的に、「軍鶏焼き」のオーダーは必須やと思われるんで、先に「ラーメン」を食べてから「軍鶏焼き」をオーダーする方がええように思いましたぉ～

本音を言うと、「ラーメン」よりも「軍鶏焼き」の味の深さが気に入ったんで、軍鶏焼きを食べに再訪を目論んどるよ～ｗ

ニボやんの名にかけて!!

いいね (22)

2010年5月29日 23:31投稿 | コメント (27) | このお店へのレビュー： 1件

このお店の次のレビューこのお店のレビュー一覧このお店の前のレビュー

ニボやん関係ないやんかｗ

軍鶏は経験値少なすぎるけん　　ほとんどわからんわァ　　鴨ならしっとるけどのォ
そう　　鴨ネギはワシじゃ　　ほっとけ

栃木て　　どこにあるんよｗ

爺ちゃま | 2010年5月30日 00:08

まいど～
軍鶏だと何か変わるのかな、気になってしょうがないわ～
清湯系の鶏出汁+塩の旨さはガチやからねぇ、旨そうやわ。
栃木とかたぶん無理だけどBMには入れとくわ～人生何があるか分からんからねぇｗ

GJ | 2010年5月30日 00:55

うまい焼鳥食いたいですよ～
絞めはラーメンではなく鶏雑炊か。ｗｗｗ
そいえばこの世で最高に美味かったものはなんだったかな～
思い出せんのよ。

kouhei | 2010年5月30日 01:19

こんちくわ～。

遠征おつ～～～
美味しそうだし、疲れも吹っ飛びそうｗ　でも誰が運転したん？
運転手さんもつカレーｗ
ってか、車で行ったら美味しいつまみで一杯やれんやないかｗ

富士山 | 2010年5月30日 01:44

うまい焼鳥食いたいですよ～PART2。

ずーとずーと行きたいと思ってるけんど、
遠すぎて。年内に行ければいいけど。

しかし、みな夜更かしだね。
さっき起きたよアタクシ。
まあ、じぃじだからね。。。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年5月30日 04:24

ようこそ栃木へ。
【オヤジの軍鶏への愛】は時に、〇※▽になる事もたまにありますｗ
８連食ってどんだけ～＼(◎o◎)／！

土建屋＠まさ | 2010年5月30日 04:59

スイちゃん、まいどぉ～

8連食？呼べやぁ～～～
大王、そんなに食べられるんか（爆）
でも珍しいね、スイちゃんがラーメン以外のものを
薦められて食べるのって！
よっぽど軍鶏焼きたまらんのだろうね！
連れてけやぁ～～～

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月30日 06:33

どうもです～。
軍鶏似は禁句ですわ～！

塩行脚ですなぁ～（笑）

＞味の濃い「軍鶏焼き」を食べてもうたからな～
⇒お気持ち判りますわ～
　是非持ち帰ってチビチビ頂きたい絶品な一品ですわな！

ん～、久しぶりにアウトレットついでに行きたいですわ～！

茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年5月30日 07:07

毎度～

ええなぁ。那須塩原
りんどう湖ファミリー牧場の牛串の味が忘れられへんねん。。。
めっちゃ食べたいねん。。。

しらんがなｗｗｗ

たっくん | 2010年5月30日 10:19

こんにちは～。
ええなぁ～。帰りに守谷Ｊに寄ってもらいたいですわぁ～。

でもって、坂本さんもお付き合い良くってありがたいですね！
一度くらい一緒に遠征したかったぁ～。
もう店もオーペンだろうし、しばらく機会、ないだろうなぁ。。

ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年5月30日 13:47

毎度～
コメ、マルガリート!!

>じいちゃん
栃木がどこにあるんは知らんけど、
あじのあるええ店やったわ～ｗ

ここのシャモは本物のシャモらしいで～
どこの店でも、同じこと言うやろうけど～ｗ

>りうっち
ジワジワくる旨味でしたわ～
いままで食べた軍鶏系とはまったく違う印象ですぉ～

8連食。
予定は未定ですわ～ｗｗｗ

>ゆべちゃん
なんとなく違うんやないの～
軍鶏って言われてなければ鶏やと思う感じで、
言われてへんと判らんｗ

那須に行ったら、寄ったってや～

>晃平さん
こんな贅沢な焼き鳥はないよ～
軍鶏焼きの写真撮るのん忘れたんが無念ですわ～ｗ

フライパンやのに炭火焼みたいやったわ～
今まで食べた鶏の中では、いちばん旨いかも～ｗ

>ふじこさん
朝から晩までわちきの運転や～
安全運転やから、40キロ以上はださんど～ｗｗｗ

美味しいもん食べれるんやったら、
苦にならんね～ｗ

>ぶるじぃじ
このジワジワ系、じっちゃんなら満点近い予感ｗ
んでも、軍鶏焼きはラーメン後にしたほうがええと思うよ～ｗ
かなり肉の味が深いから～ｗ

確かに、遠すぎですわ～ｗｗｗ

>まささん
いろいろと情報マルガリート御座いましたぉ～
教えてもらった店、全部は行けんかったけど
かなり参考にさせてもらいましたわ～

可愛さ余ってなんとやらになるんかな？ｗｗｗ
んまぁ、8連食は無理でした～、時間的にｗ

>隊長
大王は少食やから、
途中で死にそうになっとったｗ

シャモおじさんのトークマジックで、いつのまにかオーダーしとったよ～
次回は、軍鶏焼きがメインやで～ｗｗｗ

>茨木
軍鶏似は禁句やったんか。
鶏冠のあたりが…ｗ

アウトレットあるから、家族日帰り旅行ついでに行けるよな～ｗ

>たっんく
那須高原なんて行ってへんけどな～

ラオタ～～～ｗｗｗ

牛串が忘れられんのか。
今度、吉牛奢るから我慢せえやｗ

>ぷりちゃん
坂本さんって方、知らんけど
遠いけど、カリーの要望の店やから付き合ったわ～ｗ

二郎は、13時台で麺切れやったｗｗｗ
プレミアムで会いましょ～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月30日 20:31

まいど～

って休日で渋滞無かったか、良かった良かった～
ココは必ずいつかお邪魔するど～　刺身も焼きも食べたいね～

UNIA。 | 2010年5月31日 10:13

まいどです☆

シャモイイですね～☆
焼きシャモ食いて～！！
でも那須は遠いですよ～(汗)
でも覚えておきます！！

PK | 2010年5月31日 12:23

毎度～
毒レポって誰やねんｗｗｗ
わざ×２　ここまでラーメン食べに来るなんて流石ラヲタのスペシャリストｗｗｗ

今度ここの軍鶏の刺身でoff会ｗ
いいんだよ～～～

苺 | 2010年5月31日 20:13

毎度～
コメ、マルガリート!!

>雲丹道
貴殿のおかげで、スムーズな旅路やったで～ｗ
刺身はトロみたいやったど～

個人的には、焼き軍鶏が大の好みやったわ～

>ピケさん
焼き軍鶏は、まちゃまちゃウマ～でしたわ～

遠いけど、海馬の片隅に入れといてや～ｗ

>毒ちゃん
わちきは運転手やで～
カリーと大王はラオタやけど～ｗ

オフ会？
雲丹の実家でやるで～ｗ

アカンな～同好会 | 2010年5月31日 22:06

どうも～

大王は南の島に帰りましたおｗ
店主さんはかなり面白いけどトーク止まらんかったんが尚更やったね～
ここの塩はいっぺん食べてみたいから、大型バイクか馬でかっ飛ばしますかな～ｗ

ペンギン軍曹 | 2010年5月31日 23:36

どうもお久しぶりで御座いますｗ

軍鶏ですかぁ、自分は門前仲町のしか食べたこと無いですけど、此方の方があっさりとした感じで楽しむ、別ﾀｲﾌﾟのもののようですねぇ。軍鶏のポテンシャルの高さはすでに証明されているので、是非訪問したいですね・・って那須塩原ってｗ

でわでわｗ

食べ歩きmax(不定期中・・） | 2010年6月1日 05:34

まいど～

もしかして軍鶏の丸１羽ずつの肉ばらしやとラーメンスープ炊くには骨量少ないな～
ガラだけ仕入れてるんやろか？
薄めのスープでも鍋屋やと捌いた身も入るから旨味出るけどね～ｗ

ゲッタマ | 2010年6月1日 19:40

こんばんは！

楽しいツアーだった様ですね。
中々趣のある場所のお店でしたでしょう。

ラーメンの中の軍鶏より、はるかに軍鶏焼が美味しいですね。
自分は帰りのバスの時間も有り、軍鶏焼のほとんどをお土産に持ち帰りとなってしまいましたが
あのこりコリ感とじわっと来る旨さは忘れられませんです。

あんぐる亭　 | 2010年6月1日 23:36

毎度～
コメ、マルガリート!!

>だいおう
塩もええけど、鶏白湯もなかなかやったわ～
次は、軍鶏焼きより先に、ラーメン食べたいがなｗ

新前田さんに、駄馬を譲ってもらえや～（爆ｗｗｗ

>まっくん
個人的に軍鶏はカホりが強いと思いこんどってんけど、
ジワジワ感の強い一杯でしたわ～

那須は遠いですぉｗ
家族旅行ついでが無難かもね～ｗ

>ぼうくん
仕入れは丸やろな～
焼き軍鶏とか刺身とかあるからな～
軍鶏100%で、ガラふんだんに使ったら、700円じゃ無理やなｗ

そこが、ジワジワ醸し出しの秘密やろｗｗｗ