ペンギン軍曹
ﾌﾟﾘﾃｨ
おいわい
村八分
コメント
大王さん、まいどぉ～
ええなぁ～、シャモシャモ～
最高の旅になったんじゃないですかねぇ
でも結局何杯食べられました？
同行の方が8杯宣言してたけど、
ペン中さん、連食苦手やねいかなぁと思って（笑）
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年5月31日 23:45どうもです～。
そういう事でしたかぁ～。。
醤油とはまたマニアックですわ～
軍鶏肉を食せるだけで満足感MAXですが何か（笑）
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2010年6月1日 06:05おはです。
栃木遠征いいなー
軍鶏って、味わったことないです Orz
＞軍鶏肉はちょっと硬めですが、ギュッと奥歯で噛むとその中からジュワッと肉汁が溢れて
＝＞く～っ！ たまりませんねｗｗ
追随したいけど。。。遠いですね～ (+o+)
たっくん | 2010年6月1日 09:20どうもです
今回は誰が同行したのかな～ッて思ったら中佐殿でしたか～
バイクで行くにはやや時期が早いし、結構距離あるしね。
連れてってもらえるのが一番ですわな～
でもあの２人の食いっぷりについて行けたのでしょうか（汗
UNIA。 | 2010年6月1日 09:39毎度～
醤油のレポ、貴重やな～
塩か白湯のんが好みやったわ～ｗ
また行きたいから、連れてってくれや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年6月1日 22:44こんばんは！
大王さんて誰かなと思っていたら、ペンちゃんでしたか。
店主のトーク楽しめたでしょ。
醤油の手打ちとは渋い選択で。
次回はいつ行けるやら。
あんぐる亭 | 2010年6月1日 23:50つくし野ラーメン隊1号さんどうも～
シャモってきましたよ～
とっても貴重な旅になりました！
それは…秘密ですｗｗ
連食は結構苦手なんです（笑）
でもせっかく遠征ですからね～頑張りましたｗ
ペンギン軍曹 | 2010年6月3日 20:45茨城ラーメン発展願い人（休止）さんどうも～
そういう事でしたよ～
あえて王道の醤油でいってみましたｗ
軍鶏肉食わないと帰らせない雰囲気でしたもんでｗｗ
ペンギン軍曹 | 2010年6月3日 21:13たっくんどうも～
シャモいいっすよ～～？
ビールと日本酒にピッタリです！ｗ
あの肉汁の旨味といったらもう最高ですわ～！
また僕も行きたいけど…片道4時間じゃ流石に…
ペンギン軍曹 | 2010年6月3日 23:05さんどうも～
大王ってダレでしょうね～？ｗｗ
多分ほっといたら2,3時間は話してたかもｗ
とにかく高速代がバカ高いですしねぇ…ETC必須です。
かなりいっぱいいっぱいでこなしました～
ペンギン軍曹 | 2010年6月4日 06:34アカンな～同好会さんどうも～
帰ってから見たら醤油レポほとんど無くてびびりましたおｗ
個人的には塩が一番やないかな～？
馬だったら後ろに乗っけてもええよ～～ｗｗ
ペンギン軍曹 | 2010年6月4日 23:04あんぐる亭 さんどうも～
大王は南の島に帰りましたｗ
店主さん面白い方でしたね～お酒トークで盛り上がりました。
塩は勿論ですが、醤油も中々にアリな一杯でした。
栃木でもここだけ更に遠隔地ですからねぇ…
那須高原への旅行の途中に…とか？
ペンギン軍曹 | 2010年6月4日 23:07遠征お疲れサマンサ～～ｗｗｗ
やった感あったようでよかったですね～～～
遠征ってみんなで行くと楽しいですよね～～
あの～～シャッターズ、気が付いたのが終わってからでした（涙）
苺 | 2010年6月13日 17:31苺さんどうも～
栃木は流石に遠かったですわ～ｗ
確かにやり切った感あって良かったですね～
一人で行ってたら寂しくてすぐ帰ってたかもｗ
ありゃりゃ、後から気づくのは悲しさ倍増でしょうねぇ…また次回に！
ペンギン軍曹 | 2010年6月14日 22:24まいど～
醤油食わされたんか～ｗｗｗ
ココは絶対塩やと思ったど～
拙者も連れてってくれや～ｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年6月16日 01:20
今回は栃木の名店を巡ろうということで、懇意にさせていただいてる方々と一緒に朝から千葉を出発。バイクじゃないから気楽ですねｗ
高速を軽快にすっ飛ばし、10時半と結構早めの到着。
店に行くと丁度店主さんが出てきまして、すぐ開けるから待っててね～！とのこと。
10時50分と少し早めに開けてもらい店内へ。
店内は綺麗ですね。小料理屋さんみたいなところでお酒を飲みながらまったりできそう。後がつらいので飲みませんがｗ
店主さんはちょっと強面ですがトークは軽快、いくらでも軍鶏の良さを語ってくれます。奥さんがいないと多分話に終わりはないでしょうねぇ。
せっかく来たのだから食べてゆけ、とのことで「シャモ刺し」「シャモ焼き」を先に頂きました。
これは冷酒だこれはビールだと店主さんと二人で騒ぎながら堪能。
軍鶏肉をひとしきり楽しみ、ラーメンをお願いします。醤油で、麺は手もみ麺が良さそうなのでそちらに。
11時10分にラーメン配膳。
まずはスープ。
おぉ、醤油がしっかりと感じられますね。
軍鶏出汁は初動では出てきませんが、スープの胴回りがしっかりとしてるため物足りなさは無いですね。
胡椒もほのかに香るくらいで、先ほど頂いたお肉とはまた違う、優しい奥深い味わいでじんわりきます。
ちょっと肌寒い中では実際、こういうスープが一番美味しく食べられるんですよね。
麺は中くらいの手もみ縮れ麺。
かなりプリップリの食感で、ウェーブの部分がスープを引き上げてくれます。
この麺は万能でしょうね、醤油・塩・鶏白湯とありますが、きっとどれにも嵌まるでしょう。
麺量は思ってたより多く、200gでしょうか。
具はチャーシュー・軍鶏肉・メンマ・海苔・ほうれん草・ネギ。
チャーシューはすっかり軍鶏に気をとられてましたが、意外にも大判でしっかり噛み応えの程よいケモノ臭さ、これは完全に伏兵でしたね～美味い！
軍鶏肉はちょっと硬めですが、ギュッと奥歯で噛むとその中からジュワッと肉汁が溢れてきます。
こんなに旨味があるとは思わなかったなぁ…すっかり気に入りました。
メンマやほうれん草なども醤油スープに合いますね。
ちょっとスープを頂いて、塩はかなりのレベルだと思いましたが、こちらも中々侮れない一品ですよ？
店主さんのトーク、軍鶏肉の質の高さを楽しみたい方にはオススメの店ですね。
ご馳走様でした。