なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

新宿駅周辺のおいしい塩ラーメンのお店ということで訪問。前のお客さんと丁度入れ替わりで入れたので、待つことなくテーブル席に着席。

メニューを探したのですが見付からず、事前に調べていた「あら炊き塩らあめん」を注文。焼きおにぎりについてのポップ(4コマ漫画?)もあり、焼きおにぎりを試してみることにしました。大盛り無料は嬉しいです。

見た目は美しく、2種類のつみれが美味しそう。薬味の盛り付けも洒落ています。スープは澄んだ琥珀色。麺は極細ストレートですが、大盛りだと丼にミッチリって感じです。

スープは油っぽくなく、クセのない味。日本人好みのアッサリですが、パンチはないです。麺は見た目よりも歯応えがあり美味しい。スープに合ってます。

麺と薬味を一緒に食べると、少し薬味が主張しすぎに感じました。えびのつみれとニラ入りのつくねは、どちらも美味しい。特にニラ入りのつくねは、味が濃くて良いアクセントです。少し食べ慣れた感じの味ですが、逆に落ち着くつくねでした。

麺と具を食べ終え、焼きおにぎりを投入。悪くはないのですが、スープがぬるくなっていたのが残念。熱々なら普通に美味しいはずです。

塩ラーメンとしては、十分美味しいお店です。胃の調子が悪くても食べられそうでした。しかしパンチ力が足らず、病みつきにはなりません。

行列のため慌てて食べるようなこともなく、落ち着いてラーメンが食べられます。それでも店内は満席で、さすが人気店でした。

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。