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「ぼたんらーめん(ハーフ麺) 730円」@麺処 ぼたん 栃木店の写真毎度~

中華そば 一楽で、http://ramendb.supleks.jp/score/258739を食べた後、ストマックキャパシティに余力は殆どなかってんけど、お邪魔しましたぉ~
つうか、計画通りwww
ホンマは、余裕やし~www

休日15:18に暖簾をくぐり、空いてるカウンター席に通される。
ここは、今回の遠征の予備店の一つやったから予習もしてへんし、メニューがまちゃまちゃ多くて迷うね~w
んまぁ、迷いに迷って二郎っぽい表題をオーダー。
栃二郎で、麺切れ涙そうそう喰ろうたからなw

スタッフぅは、店主と助手とフロア女性の3名体制。
そっけない応対やけど、仕事はそれぞれきちんとこなしとる感じやね。
客入りは、到着時(15:18)先客6人、退店時(15:46)後客0といったアイドルタイムな様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんが「リグリントンリグリンリントン♪」と堀北真希の携帯になり済ました瞬間、注文から16分36秒972で、熱々のラーメンが助手の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/39659338?size=1024(特大画像)
撮影会を終えスープを一口、「旨ブタカツヲいぉぉお~~~」ぉぉお~~~

スープは、角ふ二郎風豚骨醤油カツヲ風味、乳化バージョン。
彩り鮮やかで盛りつけも綺麗で、和食専門店が作った二郎系って感じw
温度は熱々で、冷めゆく感覚に乏しいタイプ。
粘度は、微かにトロるジュニアライトドロンジョ系。
出汁感は、動物系ライト豚さんメインに、魚介系カツヲくんがカホるチューニング。
塩分濃度はそこそこげで、甘めなカエシ先行ながら出汁とのバランスに長けた印象。
んでもって、味のコントラストは、木村カエラの眉毛風w
味の感覚は、初動で甘めなカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の甘みが相乗され、最後に味噌ダレ感を帯び鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、中太ストレート系、麺量100gとのことw
茹で加減硬めで、もうすこししっかり茹でてほしい感じやね。
スープや具材との相性は、なかなかええんやないの~
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級クラスやないかねw

具は、チャーシューがメインに、ヤサイ,味玉,穂先メンマ,挽き肉,万能ネギ,味噌ダレ,ナルト,海苔といった構成。
チャーシューは、炙りの入ったバラスライスでなかなかのウマ~
ヤサイは、キャベ率3.4%のローコストタイプで、モヤシが疑似麺となるw
穂先は、この手のラーメンには合ってへんかな~w
挽き肉は、味噌ダレとの相性がええね~
海苔や万能ネギは、かなりええ具合に機能しとる印象。
ナルトは、逆「の」の字タイプで、古代インカ文字で情熱を表す。
味は、ナルト以上ナルト未満w

少し時間をかけて完食!
ハーフタイプのくせに体感は普通量な印象。

ちなみに、わちき的妥当価格は700円。
デフォ600円+味玉80円+他20円ってとこでどないだ?
比較対象メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/95937

【味】75【CP】-1【OP】-1【チェンジオブペース】+1【ハーフ価格設定】+1【連食4軒目特別査定】+3

総評。乳化タイプの二郎と角ふじをあわせて、上品に仕上げたスープといった印象やね。
全体的に甘めなチューニングやけど、割と万人向けしそうな感じやね。

今回の遠征、8連食予定やってんけど、時間的都合で4連食にとどまってもうたがな~
次回は、9連食チャレンゲや~w

アンジェラの名にかけて!!

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~
チャーシュー旨そうやけど、かなり薄く見えるのが残念やな~
結局4軒になってしまったのは残念やけど、なかなか有意義な訪問やったね。
栃木二郎で涙そうそうだけが残念でならんな~ww

GJ | 2010年6月1日 21:39

立てば芍薬座れば牡丹歩く姿は百合の花ラーメンかァ  

チャースーはサクっと食えそうで ワシには良さそうじゃのぉ

熟女もじゅくじゅくしてそうじゃ  熟れ熟れじゃのぉ

訊こうと思ってたけんど  栃木ってどこじゃ?w

爺ちゃま | 2010年6月1日 22:39

毎度~
コメ、マルガリート!!

>油部さん
チャーシューもそうやけど、具材のバランスがよかったわ~
見た目も料理やなw

4軒でも総麺量が600g程度やったから、腹8分目やったわ~w

>じいちゃん
この店、どのメニュー食べても満足できそうや~
優等生なラーメン店やねw

栃木は、ベネズエラの隣や。
いい加減、覚えろや~www

アカンな~同好会 | 2010年6月1日 23:27

スイちゃん、まいどぉ~

木村カエラの魅力が分からん…。
まだ堀北のほっぺの方がええよ!
8連食出来なくて残念やったが、
良い旅できたじゃん!
次は連れてけ~、あキッド竹城も!

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年6月2日 06:17

さすがに4杯わきつそうですね。

9連。。。
朝2食、昼3食、夜2食、深夜2食。
これならイケる?

ども~

>角ふ二郎風豚骨醤油カツヲ風味、乳化バージョン。
=>これは気になるポイントですわぁ~

>次回は、9連食チャレンゲや~w
=>おぉぉ~
  期待してますよぉ~

YMK | 2010年6月2日 08:23

毎度~

たったの4連食かいな!?
気合が入ってへんな~

僕、前回の栃木ツアーは3連食やったぞ

負けてるがなwww

たっくん | 2010年6月2日 08:43

まいど~

ここは遠征したとき連食の相手として予定していたんやけど行かなかった~
行きたい店いろいろ探して時間的、距離的に取捨選択したらここだったんよね~
栃木Jは麺切れだったか~それは残念やったね~

UNIA。 | 2010年6月2日 09:54

こんちくわ~。

見た目美味しそうですけど・・・。
さすがに満腹過ぎて、味覚が狂ってきそうwww

4連食お疲れ様~

富士山 | 2010年6月2日 14:18

毎度~
コメ、マルガリート!!

>隊長
カエラはなんなんやろね?
あんなんどこがええんやろ?
んまぁ、嗜好は人それぞれやから~www

次は、キッドさんの手押し車で行こうぜ!!

>ぶるじっちゃん
連食は、2杯くらいが理想的やね~
スープ完飲出来んから、勿体ないやら申し訳ないやら…

んでも、遠征すると連食してまうんよね~w

アカンな~

>Yちゃん
このメニューに限らず、レベルが高い印象でしたわ~
こういった店が、地元にあると重宝するかも~w

連食は2杯が理想的やねw

>たっっん
4連食いうても、総麺量600gくらいやから、
ぷりちゃんの1食に負けてる予感www

つうか、連食数が増えるほど負けのような気がw

>うにあん
最後の1軒として通し営業のこちらかサンジか迷ってんけど、
カリーの一声でこちらになったんよ~

遠征したら、最低でも3軒は行きたいから、ノルマは達成や~w

>ふじこさん
余裕の連食やったから、
4軒目でも美味しくいただけたよ~

時間に余裕があったら、稲葉とか喜元門にも行ってたかも~www

アカンな~同好会 | 2010年6月2日 23:05

乙~
4食でもリッパやでぇ~
ここは太平町にあった頃いったけど、好きやね~
栃木二郎とはちょいと違ったかもしれんけど、ココのはしっかりしたものが出てきたやろ~
オイラも追随したいわ~

3ちゃん | 2010年6月3日 07:18

毎度です。
亀すまそwラーフェスの準備が忙しくて(訳)ラーフェスのために仕事休む算段するのに忙しくて(爆)
このメニューはこちらのお店の方向性が見えるメニューだと思います。くどくない甘さと出汁のコントラストが他にはあまりないタイプかと思います。
栃木遠征お疲れした。

土建屋@まさ | 2010年6月3日 20:25

毎度~
コメ、マルガリート!!

>確変3連ちゃんw
このメニューに限らず、
ブレへんような印象を受けたで~
どのメニューでも、安定して美味しいもんが食べられそうや~w

ちょいと荒い部分も欲しいかも~w

>まささん
二郎系やろに上品さを感じるところに、
この店の凄さをみたような気がしましたぉ~

あと5食くらい食べたかったけど、次回の楽しみに残しておきますぉ~w

アカンな~同好会 | 2010年6月3日 22:44

舞度~

4連食モツ~
ワレ的にはココが1番行っていたいレポやどぉ~

栃木県栃木市か~・・・

ユー坊 | 2010年6月10日 17:03

毎度~

この店は、メニューに外れが無さそうなイメージや~
あくまでもイメージやけどw

茨木県茨木市みたいなもんや~w

アカンな~同好会 | 2010年6月10日 22:53

まいど~

栃二郎って何回か店の前を通ったけど、アホみたいに混んでるな~
この店は次回の栃木遠征候補に入れとくよ~

ジン1971 | 2010年6月25日 09:10

ジソヅン毎度~

いつの間にか首位奪還しとるやないか~www

ホンマ、アホみたいに混んでてびっくらぽんやで~w
ここは、味のみなら、栃JEROの数千倍の旨さやないかな~w

アカンな~同好会 | 2010年6月25日 21:07