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コメント
ラーショ→日本一→山岡家…。
これから私もラーショ巡りに没頭致しますm(_ _\"m)ﾍﾟｺﾘ
ランディ | 2010年6月3日 20:26つけ麺でなければ、今日にでも食べていたんですけどね～。
写真を見ると、スープの量が結構ありそうなので、それを具の丼へかけてラーメンにして食べたら・・
などとバカなことを考えてしまいます。
やりませんがｗ
nice50 | 2010年6月3日 23:30おはようございます。
あの食品サンプルはショボイでしょう？
実物のほうがウマソーでした。
しかし、随分と店舗毎に差がありますね～
倉賀野店では、そのあまりの濃度に赤テリさんと爆笑してました。
コンバット越前 | 2010年6月4日 10:05・・・これって2杯目？
筋肉犬 | 2010年6月5日 05:29こんにちは。
極濃とは凄いメニュー名を付けたと思って拝見しましたが、
実際のスープは其れほど粘度はないとの事。
救いは、味に不満がなく美味しく頂けて良かったですね。
又、ラーメン山岡家 春日部店でも「極濃」提供しているのでしょうか・・・。
気が向いたら覗いて見ます。
またぞう | 2010年6月6日 16:12おはようございます、皆様コメントありがとうございます。
＞新前田さん
埼玉の海 ご覧になられましたかW
コチラ共々よろしく御願いいたします。
＞ランディさん
先日 川越でサブネームのついたラーショ？を発見しました
でもわざわざ行こうと思わないのもラーショなんですよねWWW
＞のりぞんさん
つけ汁は通常の丼になみなみと注がれています
割りスープを麺皿側に全量投入して釜揚げ風に召し上がってみては如何でしょうか？
アイデアしだいで結構いぢれますw
＞ちんこねこさん
倉賀野店 最強ですね！ 今の所どのレポを拝見してもアソコまでの粘度を出しているお店は無いようです 恐るべし群馬の山岡家w
＞かまどうまさん
イエイエ つけ汁がでかい器で提供されているんです！
＞またぞうさん
関東の山岡家では略、提供されている模様です
濃ければ良いというものではありませんが 話のネタに是非！
＞
チャコティ | 2010年6月7日 06:29
先生！ デュルンデュルンのポタンポタンですよ！
山岡家の新限定はなにやらとてつもない粘度をもった「つけ汁」らしい
某u氏の記事を拝見しますとレンゲから滴らせた汁が崩壊堆積している
まるで喉薬の「浅田飴 水飴」の様w
早速近場の山岡家へ検証に行ってまいりました
店内に限定メニューのディスプレイが鎮座しております 販促には逆効果かとwww
でもオークションに出品されれば入札してしまうかも（爆）
券売機にて食券を購入した後,早めの時間でしたのでボックス席に陣取ります
スポーツ新聞を読みながら待つ事暫し
では「つけ汁」をば
興味がありましたのでいきなりレンゲでク～ルクル あら！
殆ど粘度がありません サラサラしています おお これはチョット残念！
前出とは別の某A氏の記事を拝見したところラーメン山岡家 熊谷店でもある程度の粘度が確認できます。
店舗により差がありすぎますネ 千代丸さん
しかし味の点では然程不満はありません 「つけ汁」を一口頂きますと
鰹の旨みが飽和点を越えて襲ってきますヨ 目を瞑るとモルディブの海が見えます！
テーブル調味料のニンニク、ラージャンなどを確り受け止める懐の深さも持ち合わせている「つけ汁」ですヨ
デフォルトでは割りスープが添付されていませんので（他店では添付される処もある）
お店の人に「割りスープください」 「ハイ ただいまお持ちいたします」と気持ちの良い返事
真っ白な割りスープは麺を食べ終わった時だけではなく 食べている途中でも効果を発揮します
割りスープを足せば足すほど「旨々かつお」から「ミルキーとんこつ魚介」へと味が変貌していきます この変貌の過程が面白い！
濃厚豚骨魚介のお店のいろんな味が再現できちゃうんです 試してみてね！
麺は太麺で、水でよ～く〆られていてグニモチした食感
たまごの風味が感じられます
メンマは角材タイプでシャリッとした歯応え なにやらたまり醤油の風味がしますヨ
欲を言えばネギがもう少し欲しいところですね
チャーシューはこのつけ汁の中に完全に埋没
茹でほうれん草は増量してみるのも面白いかも
同メニューの他店舗のレビューがまちどおしいです 皆様よろしくデス！
新規開店で気合の入っている山岡家 東松山店さんなどが狙い目かも