友達が行きたいというので一緒に訪問。3日連続のラーメンです。ラーメンデータベース怖いよ〜(これ最近流行ってますね)たまにの贅沢、ということで特製ラーメンを注文。らいすは品切れでした。初めての品切れです。

今回も7枚のチャーシューが鎮座。いつもより気持ち厚めに見えます。友達連れだったからでしょうか。しかし厚くて中々噛み切れない。やっぱりいつも程度の薄さの方が良いですね。

そしてスープは前回思ったとおりやはり塩気が強い。最近ちょっとスープの茶色が濃くなっているのが気になります。以前はもう少しクリアだったんですけどね。

去年の4月、初めて訪問した際は薄すぎて、「濃い目」でと言ってもまだ薄いくらいでした。それから暫く足が離れていたんですが、久々に食べたら適度な味になってました。それが今年の初め頃。暫くは適度な濃さでしたがここ半月は明らかに濃いです。次は「味薄め」で注文してみようかと。店主がそのサインに気づいてくれることを祈って。

とはいえやっぱりここのラーメンは美味いと思う。禁煙というのも代え難いですし。ということで前回の特製から-11点で84点を付けさせてもらいました。