本日はリーズナブルな値段で、東京ラーメンを食べさせてくれる、
「丸幸 武蔵境店」を訪問しました。
立川の本店には数回訪問した事があるので、本店と比べて如何なのか、
楽しみであります♪


しかし、ラーメン一杯３９０円とはたいした企業努力です！
本店より遥かに安い！ 頭が下がります．．．


開店直後に訪問、先客は居ません。
細長い店内ですが、以外と広いですねぇ～

早速ラーメンをオーダー．．．
女将さんが、麺はどうしますかと尋ねてきたので、
一瞬、何のこと．．．とっ、思い．．．
思い出しました．．．
麺が卵麺と、そば粉入りと、２種類あるんですねぇ～
すかさず、そば粉入りと即答．．．
暫し待ちます．．．
待っているとチャーシューの良い匂いが漂って来ます．．．
ご主人が目の前でチャーシューをスライサーでカットしているところでした．．．

ラーメンが完成しました♪
これで、３９０円とは．．．驚きます！
ロール状の大き目のバラチャーシューがデェ～ン！っと主張しています！！
ちっちゃ～い海苔がちょこんと乗り、玉葱のみじん切りがこんもりと．．．
メンマも乗っていますねぇ～

「ふくみみ」の時の様に良い香りは漂ってきません．．．

それでは、レンゲでスープをすくい、香を確認します．．．
ん～ん あまり主張してきませんねぇ～

スープを一口．．．
う～ん如何かなぁ～．．．
弱いなぁ～
旨味はあるけれど．．．弱いなぁ～
何か、チャーハンを頼んで付いてくるスープの様だ．．．

そば粉入りの麺は如何かな．．．
見た目は心なしか黒づんでいる様にも感じるが．．．どうかなぁ～
言われないと判らないなぁ～そば粉入りって．．．
いや、言われても判らない．．．そうだね、判らない！

全体的に、おとなしいラーメンと言う印象。
やっぱり旨味が不足してるんですね．．．
値段を考えたら酷かなぁ～

あと、ラードの使い方をもっと工夫して欲しいですね！
それで大分変わるんじゃないかなぁ～

チャーシューは旨いですねぇ～
厚さ２mm位で直径１０cm以上はあると思いますねぇ～
立派です！！！

３９０円と言う値段を考えたら、８０採点はあげたいなぁ～
でも、もう少し冷静に、色々な思いを込めて考えます．．．

とっ、思っているうちに、完食！
あっさり醤油ラーメンって良いですねぇ～．．．





ごちそうさまでした．．．