なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「つけソバ大盛(醤油)」@我流旨味ソバ 地雷源の写真4月末以来、中野の地雷源へ3度目の訪問。
今日は金曜だが、ロイクーはしばらくお休みとのことなので、何を食おうか?醤油つけソバか塩のフランキーか?非常に迷う…

20:35到着。先客5名、後客1名。

20:45、つけソバ大盛(醤油)とご対麺。
では、まずつけ汁を一口…なかなかソリッドに醤油がたっていて、酸味が効いている。しかし、無化調らしく動物系も魚介系もマイルドでやさしい味わい。好みの問題だが、塩の方が好きかな?

麺は、三河屋の中太。相変わらず文句なくうまい。同じ三河屋でも昨日の麺や 楓雅の麺とはまた一味違う。こちらは、割りと食感等がうどんっぽい。なんだか今日は、ざるうどんを食べているような感覚に襲われた。


ここは何を食べても無難にうまい。逆に言えば、これというものがない。次は、塩のフランキーで…

麺34点 スープ28点 その他14点 合計76点 (102杯目)

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。