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「もりチャーシュー」@大勝軒 七福の写真こちらの大勝軒は初めて。
丁度12時の入店となりました。

店内8割ほどの入り、カウンターの一番奥に腰掛けます。

つけ汁は甘さが目立つ優しい味。
動物加減も控えめでライトな印象です。

麺は中細ストレート。
軟らかい茹で加減、フニャフニャはイケマセン。
旨みはマズマズかな。

具財はチャーシュー、メンマ、ねぎ。
チャーシューは硬いし旨みも低い。

980円の価格では満足度は随分と低くなってしまいますね。

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