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「角ふじ麺¥390(2周年記念イベント価格)」@本家大黒屋本舗 平井店の写真麺友さんと同店ブログでイベント実施中を知り、
打ち合わせの合間を縫って訪問してみたw

時刻は12:00ちょい前。
8割程の客入り。

女性スタッフより、本日はイベントメニューのみとの説明を受け
390円チケットを購入しお渡しすると、大盛(300g)も同一料金との事。
一瞬迷ったが、あまり腹が減っていなかった事もあり普通(200g)で
お願いし、カウンターを陣取る。

本日はイベントメニューのみという事もあり、兎に角、回転が早いw
着席後約5分程でサーブされたのが、これっw

刻みタマネギ、モヤシ、キャベツに、大判なチャーシューが1枚。
見事な、角ふじ系の極太ストレートな麺に乳化した豚骨醤油スープ。
また、プカプカ浮いているナタダココな背脂が大量投入されている、

先ずは、山の裾野の野菜をパクリw
絶妙な茹で加減。
直前で茹で上げられたタイミングだった事もあり熱々でシャキシャキ。
概ねモヤシであるが、時折顔を出すキャベツの甘味が良く嬉しいw

続いて、麺を掴み、ずばぁ~っと逝くw
硬めで食べ応えのある、ワシワシ逝くタイプの麺は、
スープとの絡みも良く、ひっじょーに好きな麺であるw
この時点で大盛にしとくべきだったかと、チト後悔www
それほど、嗜好にフィットした麺である。

次に、スープに逝ってみる。
乳化したスープは味醂系の甘味に加え、
甘旨な濃厚豚骨出汁。更に背脂効果で広がりを感じる。
若干塩分濃度の高さが気になったが、野菜と一緒に喰らう事で回避w
途中、卓上の一味を加え、ピリリとしたアクセントを施し、再び喰らう。

スープを掬う毎に拾う、刻みタマネギの甘味と辛味が抑揚を与え
非常にマッチしていてよい。

豚は薄くスライスされたものであるが、大判な物。
若干ぱさった印象と塩っ気が気になったが、箸休めとしても、まずまずの物。


200gという事もあり、あっ!という間に、固形物をやっつけ、
スープを一口、二口飲んでごっそさん!

今回、卓上ニンニク醤油漬けは避けた為(その後の業務の影響により)、
後一歩物足りなさを感じてしまったが、
次回、ニンニクがっつりで再訪してみたい。

なにはともあれ、こういったイベントは非常にありがたいものであるw

http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/40686822?size=800

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

どうもです!!
そういえば、久しくふじ麺食ってないなぁ・・・

| 2010年6月15日 07:42

おっとお
このお値段ならちょーお得。

たしかに有難い。
(今月も金欠。。。)

ども~

390円っていいですなぁ~~
角ふじのスープで乳化しているのは、貴重かも~~

3ちゃん | 2010年6月15日 08:14

KMです。
これは安いですね。

写真がいいですね。
麺が本当にうまそうです。
醤油、味醂が合いそう色艶です。

KM | 2010年6月15日 09:03

こんにちは。

ふむふむ、イベント好きの店ですが、こういうのはアリガタいですね。
その割には、満席ぢゃないのが寂しいような。。。。
ニンニクのガマンは相変わらず、残念でした。
コチラとか「519」の漬け込みニンニクはキョーレツですもんね。。

hima | 2010年6月15日 10:33

こんにちわ~♪

 記念イベントでも手抜き無しで美味しそうです!
 近ければすぐに行くんだけどね。
 此方は必ず訪問しますよ~
 何処かと連食すると思いますけど^^v

voice50 | 2010年6月15日 12:51

どうもです~。

ほぉ~、コチラは早2周年ですか~!?
ってコトは2年伺ってないってコトだなぁ(苦笑)
サンキュー価格がお茶目でイイですねw
こんなイベント、近くにあったら速攻行くのになぁ…(汗)

おうじろう | 2010年6月15日 14:18

どうもです。
いい写真ですね♪
ブタのナタダココ入りとはまたけしからんですねw

Eスト | 2010年6月15日 15:35

どうもです!
イベントでこれが390円ですかぁ?
かなりお得ですね!
先週「ふじ郎麺」を食べて美味かったですが・・・・
この麺の太さを見ちゃおうと「ふじ麺」が食べたくなります!

てつ | 2010年6月15日 15:36

こんちゃ

写真がめっちゃウマソーっ!w

イベントとはいえ390円は太っ腹ですね~♪

たまに食べたくなります。角ふじ系!
もちろんニンニクがっつり入れて!ww

たっくん | 2010年6月15日 15:51

まいど~
イベント行われていたんですねぇ、390円でふじ麺が食べれるとは安いですなぁ。
これでガッツリ食べれればなお更最高だったんですが、お仕事では致しかたないですね。

GJ | 2010年6月15日 15:53

毎度~

この系統、700円で食べる気はせんけど、
390円なら食べたいね~w

ニンニク入れられんかったは、残念無念やろ~www

アカンな~同好会 | 2010年6月15日 20:20

こんばんは。

おっとこんなステキなイベントがあったのですか~知りませんでした(涙)
此方はいろんなイベントを開催して楽しましてくれますよね~
時間をずらせば並ばずに食べれますし、ステキなお店だと思います。
実は私このメニューは未食なんですよ。
エゲツナイ麺が旨そうですね~

ぽんたくん | 2010年6月15日 21:07

おひさですw

いやぁ390円ですかw2周年のサンキュー価格ってことでしょうかwていうかもう2年も経つんですねぇw最近訪問してませんけど、新小岩に出来る新店舗には、早めに訪問しようと思ってますよw

それにしてもこういうサービスはいいもんですよねぇw

でわでわw

食べ歩きmax(不定期中・・) | 2010年6月16日 03:23

どうも~です!

こんなイベントが開催されていたんですか~
オープン時に突撃した記憶が蘇ってきましたw
そして、カレー狙いでズゥート外で待っていた記憶も(汗
つけ麺と中華そばが未食なんので再訪したいんですが。。

ユー坊 | 2010年6月16日 09:34

おはようございます!
おぉ!!行かれてたのですね!
ワタクシは行きそびれてしまいました。。。orz
スープ、濃厚豚骨ですか~。
ライトなイメージでしたが、近い内に突撃したいと思いマッス!

プリティ | 2010年6月17日 06:44