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房州味噌=辛口と書いてあったが、辛いというよりは濃いという感じでした。濃厚味噌のスープは辛くは無かったけどコクがありおいしかった。滅多に食べない味噌味のラーメンだったが良かった。麺は中太ちじれ麺。茹ですぎなんて意見もあったけど、今回はモチモチ感、歯ごたえとも有りちょうど良い茹で加減でした。改善されたのかも。具は、野菜、ミンチ、フライドオニオンそしてアサリ。野菜のもやしはクタ~となっていて、キャベツも茹で過ぎかと思ったら以外に歯ごたえが残ってた。もう少しシャキシャキ感があったほうが自分は好きです。見た目以上に野菜のボリュームがあって満足。アサリが入ってるのはびっくりだったが、スープにアサリ感は感じられなかった…チャーシューは別注するかチャーシュー麺頼まないと付いてないのが残念。
房州味噌=辛口と書いてあったが、辛いというよりは濃いという感じでした。
濃厚味噌のスープは辛くは無かったけどコクがありおいしかった。
滅多に食べない味噌味のラーメンだったが良かった。
麺は中太ちじれ麺。
茹ですぎなんて意見もあったけど、今回はモチモチ感、歯ごたえとも有りちょうど良い茹で加減でした。
改善されたのかも。
具は、野菜、ミンチ、フライドオニオンそしてアサリ。
野菜のもやしはクタ~となっていて、キャベツも茹で過ぎかと思ったら以外に歯ごたえが残ってた。もう少しシャキシャキ感があったほうが自分は好きです。
見た目以上に野菜のボリュームがあって満足。
アサリが入ってるのはびっくりだったが、スープにアサリ感は感じられなかった…
チャーシューは別注するかチャーシュー麺頼まないと付いてないのが残念。