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「ラーメン」@中華そば うめやの写真日曜日のお昼過ぎ、さすがにファミリーなどで賑わってます。中高年の方々も他のラーメン屋と比べると多いのでは? こちらは3回目の訪問です。ここはやはり接客が素晴らしい最近は接客に力を入れるお店も増えましたが、こちらは昔からですね。
さて、ラーですが、まず量は相変わらず少な目です。【二郎】系にすっかり染まってると全然足りない。そこは、『自分がおかしい』ことに気づくべきでしょう。で、チャーシューは相変わらず美味しい。チャー増しはお勧めできます。そして、スープ相変わらずの優しい無加調。唯一の難点は『どーしても最後まで飲んでしまう』というトコでしょうか。もちろん無加調ですから、後味すっきり、変なエグミなど一切なし。
私の中では【しんの助】とこちらですね。
ごちそうさまでした。

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