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平日13時過ぎ、湿度の高い炎天下、15分歩くのは結構しんどいです。先客4名、後続3名、小テーブルに座り、アジアンなお姉さんに『肉そば』を注文。連食予定なので大盛にはしませんでした。6～7分して配膳された丼をカメラに収めて「いただきます」。まずは少なめのスープを一口。濃厚です！こってりって意味じゃなくて、煮干しの旨みが凝縮されてるという意味で濃厚です。かと言って、煮干しがキツいわけではなく、嫌なえぐみも全くありません。上品且つ味わい深くて美味しいです。麺は低加水細ストレート麺で、九州ラーメンの細麺に近い印象。トッピングはデフォで小葱のみ、肉そばは小さくて厚いチャーシューが５切乗ります。ここは物足りないとは言わず、敢えて潔いと言っておきます。やや温いのが気になったので、そこだけ減点対象としました。
〒ﾞ口くん
40Clockers
ラーするガッチャマン(通院中)
Rio_ramen
蒼風
NoonNoodle
先客4名、後続3名、小テーブルに座り、アジアンなお姉さんに『肉そば』を注文。
連食予定なので大盛にはしませんでした。
6～7分して配膳された丼をカメラに収めて「いただきます」。
まずは少なめのスープを一口。
濃厚です！こってりって意味じゃなくて、煮干しの旨みが凝縮されてるという意味で濃厚です。
かと言って、煮干しがキツいわけではなく、嫌なえぐみも全くありません。
上品且つ味わい深くて美味しいです。
麺は低加水細ストレート麺で、九州ラーメンの細麺に近い印象。
トッピングはデフォで小葱のみ、肉そばは小さくて厚いチャーシューが５切乗ります。
ここは物足りないとは言わず、敢えて潔いと言っておきます。
やや温いのが気になったので、そこだけ減点対象としました。