７２０円也
初訪、２時頃の入店。１階は先客２名。
注文はオーダー制。お冷やはノンセルフ。
アイテムは、黒胡椒・一味。

運命の“日本×デンマーク”までまだ時間がありまして…
体力補給と時間潰しを兼ねてラーすることにしましたｗ
コチラは、こんな遅い時間まで営業しているのですね、ナイス♪
上記をオーダーすると、マックよろしく「お飲み物は…？」のセールス！
すでに相当量嗜んでましたし、この後の大一番まで持たなかったら・・・
「大丈夫です」と丁重にお断りしました。ギリギリの決断ですｗｗ

スープは“濃厚魚介系サンマ白湯（正油ベース）”とのコト。
柔らかなサンマの風味がフワリ、そこにその他の魚系も追いかけてきて、お魚の主張がメインな味わいですね～。
動物系は鶏さんベースかな～??円やかさがあり、優しくシットリとまとめ上げた塩梅です。

中細ストレートの麺は、ツルツルとした口当たり。
潔過ぎる食感で特筆はないですが、スープとの相性は悪くないとは思います。

具材は、チャーシュー・水菜・刻みネギ。ちょっと寂しい面子ですね（苦笑）

ごちそうさまでした。うん、悪くないですね～。味わいについては合格点をあげられると思いますよ～。
ただ個人的な印象として、どうもこの１杯にエネルギーを感じることができませんでした。
基本的なスタンスとして、ココは“飲み屋さん”なんでしょう。その片手間で出しているような…偏見かなぁ??
調理した店員さんもバイトさんぽいですし、オペが気になったトコロもあります。
飲み屋さんとはいえ、「生粋」なだけにちょっと寂しく思ってしまいました。