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「肉御麺(キーマ風YELLOW )1100円」@MENYA 食い味の道有楽の写真6/23   PM 6:40   店内先客ナシ  後続1人

肉りたくなったもんやからコチラに訪問。
券売機で食券を購入し、カウンター席に座ると…

店主:「アレッ!ジンさん1人かい?」
拙者:「そうやで~」
店主:「今日はRDBの方が集まるって、聞いてたんで、ジンさんも一緒かと…?」
拙者:「誘われる訳ないやろ~ 嫌われ者やからな~ww」
店主:「そうじゃろうな~ ガ~ハッハッハ」

…まあ、ええ事よ!
今後のメニューに関して色々話してたけど、詳しい内容はあまり覚えていない。

15分程でサブマリン!
麺の上にはカレーがかかっており、その上に万能ネギと松の実?ナッツ?がかかっている、丼の底にある油は鶏油かな?

早速天地返しを施し、満遍なくかき混ぜていただく
カレーはジャパーニーズキーマカレーで甘口。
カレーの中には挽き肉とクワイが入っている。
カレーには清湯スープを使用したとの事だが、ソレが味に反映されとるかは分からんね~
万人向けのカレーという感じ。

麺は前回同様の太ちぢれ麺。
カレーとの相性も良く旨い。
麺量は250g前後と思われる。

具に関してはクワイがシャリシャリとして良いアクセントになっている。

1/3程食べ進め、チリソースのような辛味成分と粉チーズをタップリと投入し、好みの味に調整。

残ったカレーは鶏ガラスープのポットでスープ割をした。

肉に関しては前回のBROWN http://ramendb.supleks.jp/score/263190同様、店主に渡されたタレで、牛肉を美味しくいただいた。
なんでもBROWNのマイナーチェンジ用に開発したらしい …ってまだイジるんかいッw

混ぜそばに関しては、個人的に味をカスタマイズ出来るYELLOWの方が好みやね~
暴走気味で新メニューの開発に取り組んでるように思えるが、楽しそうな店主を見ていると、応援したくなるわい
…いつかのマルガリートのようにww

まぜそば(78点)、肉(+3点)、CP(+3点) で表記の採点

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 102件

コメント

毎度~

わちきも誘われてへんで~
嫌われ者で似非関西人やからな~w

店主さん、ホンマにこういうのんが好きなんやろうな~

そっとしとってあげて欲しい店かも~w

アカンな~同好会 | 2010年6月27日 21:27

どうもです!

私も誘われていないですよ~②
だから私も行ってしまいました~

残るはあと一つ!やっつけてしまいましょう!

じゃい(停滞中) | 2010年6月27日 22:25

どうもです~。

Yellowは、狙ってるんですよ~~。
グチョグチョに混ぜたい・・・

肉は、持ち帰って単品で堪能しますわ~

まいど~

しかし本当に暴走気味に新メニューを打ち出してくるね~
このメニューだって暴走しなきゃだせん原価率の高さやろうに。

UNIA。 | 2010年6月28日 10:11

まいどです☆

お肉が素晴らしいんです☆
そしてカレーはご飯に合うんです☆

単品はBROWN方が上でしたが、ご飯の相性はこちらが断然でしょうね!!
残るREDを成敗せねば(汗)

PK | 2010年6月28日 12:43

まいど~、ジンさんもカレー食べてきたんですねぇ。
最近はBMユーザーさんの多くが訪問しているので、誰がどれを食べたか分からなくなってきたわ~ww
麺を楽しむならブラウンですが、ご飯でも楽しむならイエローがいいですよね。
色んな楽しみ方があって良いですねぇ、肉はいつ見ても旨そうです。

GJ | 2010年6月28日 14:00

まいど~
これで全色食べたのかな?
カレーは辛さを抑えていたねぇ。
辛くしちゃうと客が限定されちゃうから仕方ないのかもね。
ただし、これは卓上でアレンジできるので一番いいかも?

てつ | 2010年6月29日 10:09

アカンな~同好会師匠 まいど~
貴殿も誘われなかったんか~
やっぱ似非関西人はアカンな~www
この店主の創作意欲には脱帽やけど、ちょっと飛ばしすぎとる気もするね~
そっとしてあげるとヤル気がなくるかもしれんけどwww


じゃい(停滞中)さん まいど~
貴殿は麺ズクラブ所属やから誘われないやろうな~www
残るレッドは激辛にしてもらおうかなの~www


茨城ラーメン発展願い人(休止)はん まいど~
なんや珍しくシモネタやな~ww
万引きはアカンど~
ポン引きもwwww


しゃん まいど~
暴走気味やけど、楽しそうやからええんやない?www
この限定に関しては限定数が多すぎる気がするど~www

ジン1971 | 2010年6月30日 08:48

PKさん まいど~
ラーメン屋でこんな肉皿出されたらたまらんよね~ww
だから、ライスはアカンってwww
拙者も残るレッドを成敗するで~


>ハイサ~GJさん
日本負けてもうたな~
PKさんにシュート打ってもらうんやったわ~www
拙者はレッドを残すのみやで~
やっぱ肉目当てなんやけどwww


てつ先輩 まいど~
まだレッドが残ってるんよ~
カレーは調味料ボックスが活かせるね~
レッドは痺れる程激辛にしてもらいますわ~www 

ジン1971 | 2010年6月30日 08:55

おはようございます!

訪問のピッチ早すぎて追いつかないー(笑)。

肉が普通じゃない感じですね、早くたべたいです。
でもマイペースでゆっくりいきますよ。

あんぐる亭  | 2010年7月1日 08:33

あんぐる亭 師匠 まいど~

訪問ピッチが早いんは単に近いからww
コレは赤字覚悟の大盤振る舞いやから、食っといた方が良いかと思いまっせ~

…マイペースでww

ジン1971 | 2010年7月4日 19:51

ジンさん、まいどぉ~

この前、浮気してつけ麺食べてきました~
やっぱ八正&濃厚がたまらんでしたねぇ
まぜそばも食べないとなぁ~
でも最近久しぶりに黄金も気になってます♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月6日 23:23

隊長 まいど~

フライング採点が波紋を呼んだようやね~www
拙者は知らんけどwww

ジン1971 | 2010年7月9日 19:33