プレステンのクーポン、毎度おなじみですがまた入っていたので行ってきました。期限ぎりぎりになって行きました。系列の優勝軒のクーポンは使えずに終わってしまいましたが(しまいますが)、どちらかは行きたい！と言う訳で今回はこちら、柏大勝軒に行ってきました。

　８分ちょっとまって、もりそば登場！

　スープ：相変わらずの濃厚スープです。味はいつもと変わらず、魚介の味が濃く出ていて、普通の大勝軒というよりもとみ田の濃さに近い感じです。ただし今回無茶苦茶スープが熱くて、店員さんもどんぶりを持つ時に「熱っ」と言っていました。

　麺：こちらも相変わらずの大勝軒仕様の麺です。ただし茹で時間のブレがあったのか、かなり硬めになっていました。また並盛だと見た目貧相に見えるほど、量が少なく見えます。底の深いどんぶりだから仕方ないところでしょうが。

　具：スープのどんぶりの中に海苔が１枚、メンマ、ナルト、ネギ、チャーシューなど。前日のやぶ家と比べて、どうも具材が少ないような気がします。ただし大勝軒としてはこんなものですが。

　味は良いし、かなり完成度高いと思いますが、まだまだもっと高みに上る事が出来るだろう、そんな気がしました。他店と比べても、かなり完成度としては高い。しかしもっともっとウマくできる！これだけのレベルを誇る柏大勝軒だからこそ、もっともっと上を目指して欲しい、そんな感想を抱きました。