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昨日1時半に到着。小さな店には満席でしたが、すぐ空き座ることができました。スープはやっぱり黒い。どんな味かとドキドキし、飲んでみてがっかり、ちょっと期待が大きすぎてしまいました。結構普通の味噌でした。とは言ってもうまいです。店内に漂うスパイシーな香りそのままの味。にんにくやらしょうが、唐辛子で角の立った濃い味。そこにコーヒーで使うミルクのようなものが乗り、一緒に食べると少しまろやかになりました。私の好みとは違いましたのでこのくらいの点数で。
さっぱ
チャーチル・クロコダイル
ファイアグルーヴ
Sige
Gonta
あつ爺
昨日1時半に到着。小さな店には満席でしたが、すぐ空き座ることができました。スープはやっぱり黒い。どんな味かとドキドキし、飲んでみてがっかり、ちょっと期待が大きすぎてしまいました。結構普通の味噌でした。とは言ってもうまいです。店内に漂うスパイシーな香りそのままの味。にんにくやらしょうが、唐辛子で角の立った濃い味。そこにコーヒーで使うミルクのようなものが乗り、一緒に食べると少しまろやかになりました。私の好みとは違いましたのでこのくらいの点数で。