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色んなブログやＲＤＢで書かれている「冷やし」がどーしても食べてみたくて初訪麺。12時過ぎで先客4人後3人。冷やしらぁめん塩（850円）を頂く。スープが冷たい冷やしラーメンは初めて食べたけど、冷たくても全然旨みを感じて想像以上。出汁は鶏ベースメインだけど、節の風味も仄かにして非常に清涼感がある。鶏サシっぽいチャーシューに太メンマ、玉子、カイワレ、白髪葱と具もサッパリ感を演出。麺は細麺でしっかり締められててコシがあって旨い。途中で梅肉とワサビを少しずつ溶かしこんで風味を変えて乾杯。暑い夏には最高の一杯。夏以外にも真冬以外には提供してほしい。
めんくい
チャーチル・クロコダイル
はち ～減量中～
三日月
この理先輩
めんくい
12時過ぎで先客4人後3人。
冷やしらぁめん塩（850円）を頂く。
スープが冷たい冷やしラーメンは初めて食べたけど、冷たくても全然旨みを感じて想像以上。
出汁は鶏ベースメインだけど、節の風味も仄かにして非常に清涼感がある。
鶏サシっぽいチャーシューに太メンマ、玉子、カイワレ、白髪葱と具もサッパリ感を演出。
麺は細麺でしっかり締められててコシがあって旨い。
途中で梅肉とワサビを少しずつ溶かしこんで風味を変えて乾杯。
暑い夏には最高の一杯。夏以外にも真冬以外には提供してほしい。