おうじろう
おちゃ
ネギ
甚平
hori
コメント
毎度！
へえ～ ここは知りませんでしたよ～
でも6850円でこの味なら満足ですね～
これは食べてみたいですｗ
うこんさま | 2010年7月17日 20:04こんばんは～。
レビューこそしてませんが、こちらの塩は美味しいですよね～！
透明感と輪郭を両立させた、なかなか曲者の一杯だと思ってます。
醤油を召し上がるためにいらっしゃる際は、ぜひメールを入れてやってください。
職場から徒歩10分です(笑)
E.T.O | 2010年7月17日 22:02評価がけっこう分かれているお店ですねー。
ある種の「単純さ」が、好意的に受け止められるかどうか、
というところでしょうか。
暑い日にこういう塩って、けっこうツボだったりしますよねー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年7月17日 23:58影武者は置いといてｗ
千代田区チャンスにここも狙ってみます
評価の差は 自分の舌で確かめましょう
カップラーでもええんじゃよ～ｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年7月18日 16:56こちら、６年以上前に一度だけ訪問しましたw
その時に食べたのが醤油ラーと醤油つけ(笑) この当時からDMSをやってました(苦笑)
しかし、味は両方ともスープが甘くてwそれから遠ざかってたんですよね～。
しかーし!!この塩なら期待できそう～って・・インスタントの延長ですか～(笑)
なら、家で食べるインスタントよりは期待します(爆)
再訪させていただきますよ～w
右京 | 2010年7月19日 12:22ども～
ココの塩は結構好きですよ～
＞ビールとお供の“純レバ”で準備運動の後
この近くに鶏の旨い店ありますよ～(^^)
３ちゃん | 2010年7月20日 06:45
初訪、22時半頃の入店。先客５名、後客２名。
注文はコール制。お店は２人体制。
お冷やは、卓上ポット＆グラスにてセルフ。
アイテムは、黒胡椒。
昔から知っていたお店ですが、何故か足が向かなかったお店ｗ
ビールとお供の“純レバ”で準備運動の後、表題をオーダー。
“平打ち麺”と“細打ち麺”のチョイスができるとのヒアリングがあります。
清湯に合いそうな細麺でお願いしました。
とても透明感のある綺麗なスープです。
言い方は悪いかもしれませんが、“単純な味わい”というのが率直な感想。
ですが、それがなかなかの美味！ベースは鶏さんかな～、昆布も結構利いてる??
馴染みのあるような味わいですが、風味・旨み・コクがしっかりした仕上がりです。
それでいてクリアな口当たりが心地好いですね～。
カエシは結構活躍し、出汁を引き立てていますが、塩角は無く飲みやすい塩梅です。
細やや縮れ麺は、出過ぎず納得の食感があって、スープとも合っていると思いました。
具材は、チャーシュー・メンマ・水菜・刻みネギ。
ごちそうさまでした。正直、７５点前後の期待値で伺いましたが（汗）見事に超えました～ｗ失礼しました…
「インスタントの塩ラーメンの味を、ラーメン屋さんでしっかりと作った１杯」というようなイメージでした。
コレもまたおかしな表現で申し訳ないですが…ｗ
機会があれば、醤油を頂いて変化を感じてみたいと思います。