爺ちゃま
この理先輩
さぴお
ノビィ
タバサ
コメント
毎度～
見た目は九条やな～
豚麺販売2時からに、苦情言おうぜ!!ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年7月6日 23:29こんばんわ～♪
豚麺狙いでしたか？
僕も豚麺は食べてみたいですね～♪
しかし隣も一度訪問してみたいけど・・・系列では本店よりも美味しいらしいから・・・
次回はもう少し早めにお誘いしますね～
煮干しとかオヌヌメ有ったら教えて下さい！＾＾
voice50 | 2010年7月6日 23:40爺ちゃま、まいどぉ～
久々にこちらのお店のレビュが上がったと思ったら
ちゃまでしたかぁ～
豚麺、まだあるんだねぇ
食べに行こう、行こうと思ってて忘れてたわ
今度2時に待ち合わせね！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年7月7日 00:16＞脂身４９．８％
うわ。
それわキツイですね。
私もそりゃ無理ですわ。
この並びだったら「おけ以」かな、やはり。。。
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年7月7日 06:52どうもです
お隣・・・青葉でしたっけね。
でも豚麺は残念でした。でもまだやっていたんですね。
チャンスがあればもう一度食べてみたいと思ってるんです。
UNIA。 | 2010年7月7日 10:59まいど～
大勝軒らしい見た目の中華そばやね～
チャーシューが脂身ばっかりだったのは残念やけど、それ以外はなかなか？
青葉とはガチンコ勝負になってしまっているけど、時代の流れ的にも仕方無いねぇ。
GJ | 2010年7月7日 13:19どうもです～。
え！？「青葉」が隣にありました？？
私、全然気付きませんでした（汗）
この「飯田橋店」がず～っとマイスパコンに出てるんですよ～。ココだったのか～。
多分行かないですけどねｗｗ
そうですね～、コチラは結構ブタさんドッシリ系ですよね。
大勝軒でも色々あって楽しいですわ～ｗ
おうじろう | 2010年7月7日 14:00どうもです!!
ヤバいっす、こういうビジュアルを見ちゃうと、年に数回訪れる大勝軒モードに
突入しちゃいそうです（汗）
こちらでは豚麺しかいただいていないので、中華そばをいただきに行かなければ
いけないようです。
豚麺は残念でしたね（汗）
足立区制覇は登録店を巡ってみようと思っておりますｗ
なかなか険しいっす（大汗）
泉 | 2010年7月9日 18:04＞voice50さん
どもです
飯田橋青葉は ワシは大好きです 今では豚魚系では見劣りするかもしれませんが ワシはいまだに好きですねぇ
豚麺は 近くに行ったら狙ってみます
また誘ってくださいねぇ ワシも煮干し探しておきます
爺ちゃま | 2010年7月11日 12:08＞つくし野ラーメン隊1号さん
まいどん
隊長 体重減ったかや？ 減ったら待ち合わせするべねぇｗ
でも 豚麺食ったら 連食でけんわなぁ
あっ 隊長なら大丈夫かｗ
爺ちゃま | 2010年7月11日 12:11＞ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
ども～
おけ以 そうじゃった まだ未訪じゃったわぁ ヤバイ 忘れんうちに行かなきゃｗ
爺ちゃま | 2010年7月11日 12:13＞さん
まいどん
豚麺は ワシの中では勢いがついてる時しか狙えませんわぁ
またJ系モードに入ったら行ってきますが 早くしないと無くなるかもですわね
２時以降がネックじゃわぁ
爺ちゃま | 2010年7月11日 12:15＞GJさん
ども～
青葉 空いてたわぁ まあ新しいほうに行ってしまうもんじゃわねぇ
それと やっぱり腹いっぱいになる魅力が強いかもねぇ 若い人多い土地じゃから
爺ちゃま | 2010年7月11日 12:17
ドンとおっ立って じゃない つっ立っておる券売機を見ると 豚麺は午後２時からとなっておる こりゃ情報確認ミスじゃわ って事で表題チケットゥを買ってカウンターにドン
３分後ラーメン登場
では ハイ チーズ カシャ
大勝軒らしい色合いのスープをズズズ 豚 鶏 煮干 カツオ などなどじゃろうダシがなかなかバランス良く いや 豚さんが一番つおく出ておますねぇ
脂もそこそこでコッテリ感あるスープに出来上がってて 全体的な印象としては大勝軒なんじゃが結構ドッシリしてるズラね
カエシはつおくなく ダシの良さを堪能できる 大勝軒の味は伝承しつつ 流行の豚魚の雰囲気も少しかもし出してるでありんすよ
麺は中太のストレート つるつるモチモチタイプの大勝軒おとくいの麺じゃわね ただ 茹ですぎなんじゃわぁ
麺をズズズっとするとスープの香りが鼻から抜けてええズラね
チャースーはよくあるパサつききったタイプは若干違うわいよ パサついた感はあるんじゃが なんとなく弾力性もあって程よく味がついておます ただ 脂身４９．８％なんで ほぼ半分は残してもうたね
玉子は上品な薄味って印象 垂れない熟女はん デフォで半分入ってたんで おとくいの１個半になってもうたガネ
でも デフォは硬茹で玉子なんで 味わいの違いがあって楽しめたでありんすよ
メンマは太めカットの濃ゆい味付け コリコリ感はいまいち弱いわね
ネギは これって九条？ わからんけど
やっぱり標準でも麺量は多いねぇ それが悪いほうに出てしまってたズラよ なんてったってスープの底のほうではダマ固まりになってしまっておった それが後半のスープにモロ影響しちゃってまんがな
しかし 濃ゆい動物＆魚介のスープは お隣さんとぶつかり過ぎとるわいね どんだけ喧嘩売ってんねんって感じじゃわよ