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89点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
つけ麺 道（東京都葛飾区）kuni

麺　　　　　　88点
スープ　　　　90点

チャーシュー　80点
その他トッピング　90点

接客　80点

居心地　90点

濃度高め臭みの少ないバランスの取れた豚骨魚介。　日替わりはほぐした豚肉を葫で香り付けたもの。　味は普通だが、麺を掴みやすい箸や、味を飽きさせない工夫が、店主の心遣いを感じた。

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