2010/07/10　13：46訪問

今日の全国最高気温３４．９℃をマークした館林！

熊谷市民はさぞ悔しがっている事でしょうが、
私はそんな館林を逃亡しておりました・・・。

向かった先は、茨城県小美玉市。
場所のイメージわかないでしょ？私はわきません。
霞ヶ浦の隣と言えば少しイメージわく方もいらっしゃるでしょうか？


距離の壁と、渋滞により更に伸びた所要時間を乗り越え、兼ねてから訪問したいと思っていた此方にやって来ました。券売機は無いんですね！挙動不振なオヤジになってしましましたｗ。入って直ぐのカウンター席を確保し、標記をオーダー！

アゴは個性が強い故、難しいのではと思っておりますが、香ばしい味・風味とも申し分なく良い出汁でております。シッカリとした動物系と共に旨味を湛え、コクも申し分なし。嫌味ない出汁感強めなスープです。甘み強め。脂少なめ？。個人的な趣向を申せば、甘みがもう少し控え目ならば、尚好みな印象を持ちました。
この感じですと、鰮（いわし）煮干そばが気になって仕方ありませんが、次回の楽しみとしましょう。

麺は、細ストレート。細目ながらその弾力と歯切れの良さは特筆もの。味も良いですが、歯応えの良さが際立ちます。機会があれば是非とも塩でいただいて見たいと思わせるもの。

チャーシューは、肩ロース。程よいボリューム感ありますが、食感は少し固めな印象。
ただし、否定的な印象を持つほどのものではありません。
単品では、味わいに特段の特筆あるものではありませんが、トッピングとしては良いと思います。

青梗菜は、甘み強めなスープのなかで清涼感が好印象。
後は、穂先メンマ・ノリ・薬味ネギ

帰り際、ご主人のまたお願いします！の言葉に見送られ、是非とも再訪したいと心に誓った私です。決して奇麗な奥様（？）目当てにではありませんｗ。

しかし、気になるメニューばかり！
後何回来りゃ良いんじゃ！ｗｗｗ

ご馳走様でした。