オープン当初から派手な外観から気にはなってました。京都周辺を中心に展開してるお店で東京進出1号店（関東では2番目）との事で、京風？ラーメンを食べたくなり寄ってきました。
まだ新しいお店なので店内はキレイで広々、スタッフさん達も元気が良い。ちょっとメニューが多すぎて悩みましたがまずは基本の醤油を。ここの他の人のレビューでは「物足りない」「割高」と言う意見が多かったので大盛りにしょうか？考えたのですがチャーハン好きなのでセット物にしました。
麺の固さやネギの量、背脂の量、一味の有無などを注文時に選択できるようでした。
私のイメージで京ラーメンは薄いアッサリ味に細麺、ネギ、って印象があったので麺は固めに、ネギは多めに頼みました。暇な時間帯でしたのでそんなに待たされずに配膳。早速頂きまーす！まずはスープから。
予想通り鶏ベースのアッサリ醤油味でしたが思ってたほど薄くはない。多分関西のお店のよりは関東向けに濃くしてるのでしょう。塩っ気もほどほどで悪くない。背脂はそれなりに入ってますがほんのり甘味があるせいかまろやかに感じます。ただ化調もやや入ってる感じが取れました。

お次は麺。やはり中細のストレート麺でした。固めに茹でてもらって正解でした。これが柔らかかったら多分もっと点が低かったかも知れません。個人的にはこの醤油スープには縮れ麺の方がスープを拾って合うと思うのですが。

次に具。ネギは多めにしたのでちょっと辛味や苦味が気になってたのですが実際は気になる事はなく多めの薬味としては良かったです。ネギラーメン好きには良いと思います。ただこれ京都九条ネギでしょうか？九条ネギラーメンは1日20食限定となってましたので他のラーメンには一般のネギを使用してるのでは？と思いました。（違ってたら御免なさい）
チャーシューは小ぶりで薄いものが何枚か入ってたようですが食べてるうちに細かく砕けてしまったので正確な大きさや枚数を確認しませんでした。肉片が麺に絡んで食べれたのは良かったと思うのですがチャーシュー好きには中途半端に感じ、物足りないと思います。後はメンマが少し入ってた程度です。

量は微妙。炒飯（小）がセットだったのですがこの炒飯がいくらミニでもちょっと少なすぎ。おまけにもっと具が入ってないと。これじゃただの焼き飯です。（メニュー名の通りですがｗ）これで＋￥230はない。これなら餃子セットのほうがライス大盛りだしお得です。または￥100増しでラーメン単品の大盛りにした方が良いのでは？と思いました。

総じて評価はこのくらい。ちょっと普通に美味しいネギラーメンって、とこかな？きざみニンニクをほんの少しだけ入れると美味しかったのは意外でした。（入れすぎ注意）
次回は違うメニューも食べてみたいと思います。