こちらは阪急の豊中駅近くにあるお店で、開店当初から気になっていたところです。この日夜11:00過ぎにようやく訪問することができました。お店に到着すると店内は遅い時間にも関わらず7割程の入りで、流行っているようです。メニューはつけ麺中心ですが、夜限定でラーメンもはじめられたとのことです。麺とつけダレの味をセレクトするのですが、あまりなさそうな組み合わせの表記にて食券購入・オーダーをしました。

しばらく待って配膳された一杯は、まず麺は切歯18番と表記されていましたが、つけ麺にしては細めのストレート麺でした。タピオカを使用しているとあり、表面はつるつるとしており、非常に食感がつるりとした良い感じでした。つけダレは、ペジポタとある通りドロドロとした粘度でしたが、実際に味わってみるとベースはいわゆる豚骨魚介です。これに6種類の野菜を使用しているとありますが、どちらかというと魚介の風味が前面にでている感じで、意外にピリ辛さも感じられました。チャーシューはやや小ぶりのもの、それにトッピングはつけダレ内にメンマ、麺上に海苔、白髪ねぎです。

安心して食べれる味というか、そつなく旨いという感じで、美味しく頂けました。やはり極太麺の方も一度は食べてみたいですし、限定のラーメンも気になるところです。ごちそうさんでした。