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89点
白鶏らーめん[ラーメン/鶏白湯]
鶏の穴（東京都豊島区）ばｙひろ

平日の開店して間もなく訪問。既に半分以上の席が埋まっていました。

見た目はコーンスープみたいな感じだけども、コクがありつつ後味はさっぱり。鶏の良い部分を引き出しているのではないかと思います。味にとげが無いし、香りも優しいのでグイグイスープを飲んでしまいました。

ただ麺の量をデフォでもう少し増やしてほしかったな。

魚系のラーメンが全盛の中、久々のヒットです。
是非とも再訪したいお店でした。

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