７／１６（金）訪問

☆☆☆強い動物系、醤油の濃厚スープ。麺もプリプリして好み。焼豚、ワンタン非常にレベル高し！九条ネギも非常に合っています♪
★メンマは普通かな…

小田原系初挑戦！
昨日から明日まで３連休です（早めの夏休み）。
少しだけ遠出。
参加している神奈川コミュ(http://supleks.jp/community/main/41 )にろくに貢献してないので、順番を飛ばしてレビューアップです。
他の地区のラーメンも素晴らしいですが、神奈川のラーメンが私は一番だと思ってます（東京から2002年に越して来て以来、入る店入る店がレベルが高くて…。住んでる贔屓目？）。
どうぞ皆さん、神奈川へ！


自宅から小田原厚木道路、西湘バイパス、真鶴道路を経由して湯河原へ。
店裏の駐車場に車を停めて11:31AMお店に到着（店正面から見て、右横から店裏の駐車場に入れます）。
先客2後客9
小田原系ならチャーシューワンタンメンらしいのでチャーシューワンタンメンを注文。

11:37PM料理到着。
徳島ラーメンのような濁った醤油スープの上に油の層が。
レンゲでスープを……
動物系＋強めの醤油。
麺を持ち上げると軽く豚骨臭が……
う〜ん、いい香り♪
鶏ガラも入っているのかな？（入ってなければ馬鹿舌と笑って下さい）
醤油が強く、若干しょっぱいですが動物系の旨味が強く、非常に好みの味です。

麺はプリプリの平打ち縮れ麺。
加水は高め。
箱の記名によると室伏製麺。
スープの持ち上げがよく、スープの味とも合っています。
量も多く180〜200g。

具は焼豚4ヶ、ワンタン5ヶ。
煮豚でなく焼豚なのが嬉しい。
肉の旨味が詰まっていて、硬めながらも非常に美味。
ワンタンの具は味付けされた大きい挽肉。
この味付けが非常に美味。
皮はとろとろ。
ワンタンらしいワンタン。
三つ葉も乗っていたが、あまり印象に残らず。
メンマは硬めで味付けも薄め。
これはあまり好みではなかった。

固形物を食べたあとにスープを飲んだら…
あれ？薄い…
固形物と一緒に食べている時にベストになるように作られているのかも。
だとしたら凄い腕。
とにかく大満足。
「幸福感」の93点で。
￥980という値段も気になりませんでした。
デフォは￥610。
これも来てみたい。
非常に遠いところにあるお店ですが通ってしまうかもしれません。
途中の海沿いの道路が風光明媚でドライビングコースとして気持ちいいですし。
ごちそうさまでした。


773杯目