風民
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コメント
どうもです～。
「ややや」さんへのコメントありがとうございました!!
風民さんは家系お好きなのですか？私も結構好きですが、そう言いながら訪問比率は意外と少ないんです（汗）
私と行動範囲は似ているようで、最近は末広町に「港家」というのができましたが…そんなにオススメって感じではないかなぁｗ
神田には「横浜家系 神田家」ってのがあり、「神田ラーメン わいず 神田本店」もかなり美味しいと思いますが、ちょっと遠いでしょうか？ｗ
さて、コチラは私も頂いたことがあるのですが、確かに「二郎」をイメージしているとちょっと物足りなさを感じてしまいますね（苦笑）
先入観無しで頂けば、結構美味しく頂けると思います。
私もアンチャン店主さんは好印象でしたし、また伺ってみたいなぁとは思っております。
おうじろう | 2010年7月26日 22:49
家の近所ということもあり、週に1回は通っています、マスターは今時の若いアンチャン的な風貌ですが、接客もしっかりと出来てるし好印象です。
肝心な味ですが、二郎系よりはしつこくないですが、十分にパンチのあるスープです、二郎に慣れた方には物足りないのかな？、マスター曰く二郎系と仰っていました、良い言い方をすれば二郎よりも洗練されている味かなと･･･
マスター曰くスープにも非常に拘りがあるとの事、日々研究されているみたいです。
デフォで野菜が多目です、野菜大盛りはかなりのボリュームですのでご注意、その他にんにくも好みで調整できます、私はいつも普通盛、にんにく4(ﾃﾞﾌｫ2、最大5まで無料)油多めにしています。
最後に、ラーメン1杯で850円はやっぱり高めですね～、
場所柄繁盛しにくいとは思いますが、私的には秘密の場所的で、或る意味助かってます。